kochen backen braten
Der Beruf des Vokateurs, oft im Schatten größerer Berufsbezeichnungen stehend, ist in der Tat ein unterschätztes Feld mit beachtlichen Aufstiegschancen, insbesondere in der Weiterentwicklung zum PRO-Vokateur. Diese Karriereleiter bietet eine…
Die Gastronomie ist mehr als nur Essen und Trinken. Sie ist eine Bühne, auf der sich Genuss, Atmosphäre und zwischenmenschliche Interaktion vereinen. Und im Rampenlicht dieser Bühne stehen die Mitarbeiter…
Die Gastronomieküche ist ein lebendiger Organismus, in dem viele Zahnräder ineinandergreifen, um ein perfektes kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Hinter den dampfenden Töpfen und scharfen Messern verbergen sich zahlreiche Berufsbilder, die…
Die Aussage, dass die Gastronomie eine stark unterschätzte Branche ist, trifft den Nagel auf den Kopf. Hinter den Kulissen eines erfolgreichen Restaurants oder Cafés steckt weit mehr als nur das…
Früher galt Haushaltsführung als eine Art Basiskurs für das Leben. Kochen, nähen, putzen und Haushaltsbudget planen waren Fähigkeiten, die jeder beherrschen sollte, insbesondere Frauen. Heute, in einer Zeit von Convenience-Produkten,…
Absolut richtig! Eine Ausbildung in der Gastronomie ist ein spannender Weg in eine vielfältige Branche. Und bevor es losgeht, ist eine gute Beratung Gold wert. Warum eine Beratung so wichtig…
Die Frage, wie öffentliche Gelder sinnvoll eingesetzt werden, ist eine zentrale gesellschaftliche Debatte. Immer wieder stehen sich dabei unterschiedliche Interessen gegenüber. Ein Bereich, der oft zu kurz kommt, ist die…
Die Aussage „Vorbereitung ist alles“ trifft zwar den Kern, wenn es um die Zubereitung von Speisen geht, doch die Küche ist ein Ort, an dem Kreativität und Spontaneität genauso wichtig…
Das Handwerk war schon immer ein fester Bestandteil unserer Gesellschaft. Von der Herstellung einfacher Werkzeuge bis hin zum Bau komplexer Gebäude – Handwerkerinnen und Handwerker haben maßgeblich zur Entwicklung unserer…
Der Ernst des Lebens beginnt: Nach dem Studium oder der Ausbildung beginnt für viele junge Menschen der Ernst des Lebens. Sie haben ihre Abschlüsse in der Tasche und sind nun…