kochen backen braten
Leckere Gerichte zum selber Kochen. Einfach oder anspruchsvoll, hier finden Sie viele Ideen und Rezepte zum nachmachen und experimentieren.
Liebe Salat-Enthusiasten, liebe Freunde der schnellen Küche und alle, die genug von langweiligen Fertigdressings haben! Heute entführen wir euch in die wunderbare Welt der selbstgemachten Salatdressings, die nicht nur im…
Wenn wir Speisen mit Thymian, Kümmel oder Rosmarin würzen, wird es Richtung moll. Würzen wir mit Basilikum, Kreuzkümmel oder Estragon wird es eher Dur. Das ist eine faszinierende und poetische…
Liebe Grillfreunde, Spießliebhaber und kulinarische Entdecker! Packen Sie Ihre imaginären Gabeln ein, denn heute begeben wir uns auf eine aufregende Reise quer durch Europa, um die faszinierende Vielfalt des Schaschliks…
Der Frühling ist da, und mit ihm die erste üppige Ernte von frischem Spinat direkt vom Feld! Dieses vitaminreiche Power-Gemüse ist nicht nur unglaublich gesund, sondern auch herrlich vielseitig. Schluss…
Meine Damen und Herren, Freunde der deftigen Genüsse und Investigativ-Gourmets, heute lüften wir einen Schleier, der so manchen Grillabend in einem… sagen wir mal… „feuchten“ Licht erscheinen lässt. Es geht…
Im Reisekatalog steht „Exotische Gaumenfreuden!“ Was sie dann im Urlaub erleben, wäre zu Hause noch nicht mal zulässig. Andere Länder…. Liebe Fernweh-Geplagte und Foodie-Abenteurer, aufgepasst! Ihr kennt das Spiel: Der…
Hier ist ein Rezept für ein würziges Pesto mit Nüssen, Chili und Knoblauch: Zutaten: Zubereitung: Tipps: Guten Appetit!
Wer schon einmal in den Genuss von butterweichem Fleisch in einem authentischen asiatischen Gericht gekommen ist, hat sich vielleicht gefragt: Was ist das Geheimnis? Sind es geheime Marinaden, stundenlanges Schmoren…
Die Tage werden länger, die Sonne kitzelt die Nase und die Natur explodiert in frischem Grün. Das bedeutet: Es ist höchste Zeit, die schweren Wintergerichte hinter sich zu lassen und…
Liebe Freunde der deftigen Küche, lasst uns mal ehrlich schnacken. Erinnern Sie sich noch an die Zeiten, als eine ordentliche Portion Schnitzel mit Pommes für ’nen Appel und ’n Ei…