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In der schnelllebigen Welt der Gastronomie ist Stillstand der sichere Weg ins Abseits. Besonders für traditionsreiche Familienbetriebe, die über Generationen hinweg ihre Gäste bewirtet haben, stellt der Generationswechsel oft eine…
Stell dir vor: Du stehst auf einer sanften Wiese, umgeben von blühenden Blumen und dem Zwitschern der Vögel. Die Sonne wärmt deine Haut, während du tiefe Atemzüge nimmst. Vor dir…
Danzig (Gdańsk) – eine Stadt voller Geschichte, malerischer Gassen und einer lebendigen Atmosphäre. Während die prunkvollen Bürgerhäuser und die Marienkirche die meisten Besucher anziehen, schlummert abseits der schicken Restaurants eine…
Unter den über 300 Pastasorten Italiens nimmt die Casarecce eine Sonderstellung ein. Ihr Name ist Programm: Er bedeutet wörtlich „hausgemacht“ (casareccia). Obwohl sie heute oft industriell gefertigt wird, verweist der…
Manchmal, wenn man abends durch die Kanäle zappt, überkommt einen das Gefühl, in einem Paralleluniversum gelandet zu sein. Auf der einen Seite die Hochglanzwelt der Hauptsender, wo die Sterneköche mit…
Sie planen einen Städtetrip, der Erholung, Natur und ein bisschen Geschichte vereint? Dann könnte Bad Salzungen im Herzen Thüringens genau das Richtige sein. Oft übersehen im Schatten größerer Touristenmagnete, bietet…
Brno (Brünn) in Tschechien wird von vielen Reisenden oft nur als Durchreisestation auf dem Weg nach Prag oder Wien wahrgenommen. Doch diese pulsierende Stadt in Südmähren und ihre malerische Umgebung…
Timișoara, Rumänien – Jazzliebhaber aufgepasst! Obwohl die offizielle Ankündigung des Programms noch aussteht, wächst die Vorfreude auf das Timișoara Jazz Festival 2025. Dieses renommierte Festival, das tief in der musikalischen…