elsteraue – suppenwoche

Alltag und Humor Gastronomie Kultur & Kunst Radfahren & Wandern Technik & Architektur Tourismus Zeitgeschehen

Zeitreise durch den Sound: Die Welt von VERMONA zu Gast in Profen

22. Mai 2026 Marion Etten

Klingenthaler Handwerkskunst trifft auf Profener Gastlichkeit: Im Sommer verwandelt sich der Festsaal des Gasthofs „Zur Eiche“ in ein Mekka für Liebhaber analoger Klänge. Tauchen Sie ein in die wohl größte…

Gastronomie Internationale Küche Leckere Gerichte Zeitgeschehen

Das Karpatenschnitzel: Eine kulinarische Hochgebirgswanderung auf dem Teller

14. März 2026 Marion Etten

In einer Welt, in der „Fine Dining“ oft mit mikroskopischen Portionen und Pinzetten-Anrichteweisen verwechselt wird, gibt es sie noch: die ehrliche, opulente Kraft der Bergküche. Das Karpatenschnitzel ist nicht einfach…

Gastronomie Internationale Küche Karpaten Wissenswertes

Cevapcici: Das schlagende Herz der Balkanküche

16. Januar 2026 Marion Etten

Wer einmal durch die engen Gassen der Baščaršija in Sarajevo spaziert ist oder am frühen Abend durch Belgrad flanierte, kennt diesen einen, unverwechselbaren Geruch: Der schwere, würzige Duft von gegrilltem…

Alltag und Humor Gesundheit & Naturmittel Kultur & Kunst Radfahren & Wandern Wissenswertes Zeitgeschehen

Der Wendepunkt: Was Männer ab 27 über Gesundheit, Karriere und Beziehungen wissen sollten

31. Oktober 2025 Marion Etten

Das späte Zwanziger ist für viele Männer eine Phase tiefgreifender persönlicher und beruflicher Veränderungen. Während das Leben im frühen Zwanziger oft noch von Experimentierfreude und der Suche nach der eigenen…

Gesundheit & Naturmittel Radfahren & Wandern Vielfalt der Salate Wissenswertes

Das Schwarze Herz der Wildblume: Die faszinierende Lockstrategie der Wilden Möhre

23. Oktober 2025 Marion Etten

Unter den vielen Wundern, welche die heimischen Wildblumen bereithalten, ist die Wilde Möhre (Daucus carota) eine Meisterin der subtilen Täuschung. Sie mag auf den ersten Blick wie ein schlichter, weißer…

Gastronomie Internationale Küche Karpaten Leckere Gerichte Tourismus Wissenswertes Zeitgeschehen

Die „Original Slivovice Sauce“: Eine kulinarische Revolution aus Sachsen-Anhalt mit slawischer Seele

18. Oktober 2025 Marion Etten

In der schnelllebigen Welt der Gastronomie ist Stillstand der sichere Weg ins Abseits. Besonders für traditionsreiche Familienbetriebe, die über Generationen hinweg ihre Gäste bewirtet haben, stellt der Generationswechsel oft eine…

Bikertouren Kultur & Kunst Radfahren & Wandern Tourismus Zeitgeschehen

Barocke Residenz und Flussromantik: Wandern in und um Weißenfels an der Saale

16. Oktober 2025 Marion Etten

Weißenfels, oft als „Tor zur Saale-Unstrut-Region“ bezeichnet, ist weit mehr als nur eine Durchgangsstation. Die Stadt, die im 17. und 18. Jahrhundert als Residenzstadt der Herzöge von Sachsen-Weißenfels große historische…

Bikertouren Radfahren & Wandern Tourismus Wissenswertes Zeitgeschehen

Hessen für Kenner: Fünf besondere kleine Campingplätze

16. Oktober 2025 Marion Etten

Hessen, oft als das Land der Bankentürme und der geschäftigen Metropolen wahrgenommen, birgt in seinem Herzen eine überraschende Vielfalt an unberührter Natur und stillen Oasen. Abseits der großen Ferienanlagen und…

Gesundheit & Naturmittel Radfahren & Wandern Vielfalt der Salate Wissenswertes

Löwenzahn: Der wilde Tausendsassa, der komplett auf den Teller gehört

15. Oktober 2025 Marion Etten

In unseren Gärten wird er oft als lästiges Unkraut bekämpft, dabei ist er einer der vielseitigsten und nahrhaftesten Superstars der heimischen Flora: der Löwenzahn (Taraxacum officinale). Dieses goldgelbe Gewächs, das…

Bikertouren Internationale Küche Karpaten Kultur & Kunst Radfahren & Wandern Tourismus Zeitgeschehen

Unterirdische Superlative: Ein Trip in die größten Weinkeller der Welt

15. Oktober 2025 Marion Etten

Wenn man an Weinberge denkt, malt man sich sonnenverwöhnte Hänge und sanfte Hügel aus. Doch Moldawien, die unterschätzte Wein-Republik Osteuropas, kehrt dieses Bild um. Hier liegt das wahre Herz der…

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