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Das Karađorđe-Schnitzel (serbisch: Karađorđeva šnicla) ist mehr als nur ein gefülltes Steak; es ist ein kulinarisches Denkmal der modernen serbischen Küche. Benannt nach dem Begründer der Karađorđević-Dynastie und Anführer des…
Eine scharfe Tomatensuppe mit zarten Hühnerfleischstücken und einer Beilage von Reis ist eine wahre Geschmacksexplosion. Die Kombination aus süßen Tomaten, würzigem Huhn und der Schärfe von Chili oder anderen Gewürzen…
Ein kleiner Überblick über kulinarische Kuriositäten in verschiedenen Ländern und Regionen aus Sicht der Touristen, jedoch ein Fest für Einheimische. Rumänien, das Land der Karpaten, der Vampire und der unberührten…
Das Schlosstheater Ballenstedt, gelegen im Herzen des Harzes, ist weit mehr als nur ein Aufführungsort. Es ist ein Stück lebendiger Geschichte, ein Ort der Kultur und ein Juwel der Theaterlandschaft.…
Im Herzen Rumäniens, in den mächtigen Ostkarpaten, erhebt sich der Mădăraș (ungarisch: Harghita-Mădăraș) majestätisch in den Himmel. Er ist nicht nur der höchste Gipfel der Harghita-Gebirgskette, sondern auch eine Region…
Das öffentlich-rechtliche Fernsehen, insbesondere die Dritten Programme, bemüht sich unermüdlich, mit regionalen Themen ein tiefes Heimatgefühl zu vermitteln. Ein Blick in die Programmplanung offenbart jedoch eine auffällige Musterwiederholung: Die Kameras…
Wenn der Hochsommer seinen Höhepunkt überschritten hat und die Natur zu einem sanfteren Rhythmus zurückfindet, erwacht Mecklenburg-Vorpommern zu einer neuen, stillen Schönheit. Fernab der belebten Küstenorte locken weite Wälder, klare…