Das „New Year Opening“-Wettrüsten: Wenn die Gans noch schnattert, aber die Gastro schon den 2. Januar plant
Es ist ein faszinierendes Phänomen, das sich jedes Jahr pünktlich Mitte Dezember in den sozialen Netzwerken abspielt. Während die traditionelle Festtagsgans im Stall noch völlig ahnungslos an ihrem letzten Hafer…