Der Traum vom schnellen Event-Euro: Wie die „Hobby-Gastronomen“ die Party-Ökonomie aufpumpen
Die Gastronomie und Eventbranche navigiert seit der Pandemie durch extrem turbulentes Fahrwasser. Mit Inflationsraten, massiven Kostensteigerungen von bis zu 100 % und der spürbaren Kaufzurückhaltung der Konsumenten hat sich das…
