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Die Welt der Salate und ihre Vielfalt. Wir beleuchten die Favoriten der Länder, von vegan bis Fleisch, von kalt bis warm.
Rumänien, ein Land im Herzen Südosteuropas, ist bekannt für seine deftige Küche – Mici, Sarmale, Mămăligă. Doch wer glaubt, die rumänische Küche sei nur etwas für Fleischliebhaber und Freunde herzhafter…
Sommer, Sonne, Grillzeit! Wenn die Holzkohle glüht und der Duft von gegrilltem Fleisch in der Luft liegt, denken viele an deftige Beilagen. Doch wie wäre es mit einer unerwarteten, aber…
Spanien – das ist für viele von uns der Duft von Orangenblüten im Frühling, saftige Pfirsiche im Sommer und die knackige Süße reifer Erdbeeren. Doch hinter der Urlaubsidylle steckt eine…
Traditionelle polnische Gerichte werden herzhaft, würzig und oft mit einem Fokus auf natürliche Aromen gewürzt. Das Besondere an der polnischen Würzkunst ist ihre ausgeprägte Liebe zu Kräutern und Beeren sowie…
Sommer, Sonne, Grillenzirpen – die Grillsaison ist in vollem Gange! Während saftige Steaks, würzige Würstchen und knackige Salate die Hauptrolle spielen, suchen wir oft nach einer besonderen Note, die das…
Für alle, die den Nervenkitzel von Schnee oder Wasser lieben, aber das ganze Jahr über auf trockenem Land aktiv sein möchten, gibt es zwei faszinierende Actionsportarten: Mountainboarding und Kitelandboarding. Beide…
Für das menschliche Auge erscheint eine Wildblume oft als eine einfache, farbige Fläche – ein leuchtendes Gelb, ein sattes Blau oder ein reines Weiß. Doch in den Augen eines Bestäubers,…
Sommer, Sonne, Grill- und BBQ-Zeit! Während Steaks und Würstchen auf dem Rost brutzeln, suchen wir doch alle manchmal nach einer frischen, unerwarteten Beilage, die leicht ist, perfekt zu Gegrilltem passt…
Die Türkei, ein Land, das auf zwei Kontinenten liegt und von drei Meeren umspült wird, ist nicht nur eine Brücke zwischen Kulturen, sondern auch ein landwirtschaftliches Paradies. Dank ihrer vielfältigen…
Der Grill glüht, der Duft von brutzelndem Fleisch liegt in der Luft und die Sonne strahlt – der Sommer ist da! Und was wäre ein perfekter Grillabend ohne die passende…