Reisen bildet (und schult die Hand): Warum das Handwerk früher stilvoller war als heute
Die Vorstellung, dass „Reisen bildet“, ist ein altes Sprichwort – und wie Sie bemerken, war es im Handwerk des 19. Jahrhunderts, ähnlich wie bei den Starköchen, ein zentraler Bestandteil der…
Spaniens Goldene Früchte: Die fünf Favoriten, die das Land am Laufen halten
Spanien – das ist für viele von uns der Duft von Orangenblüten im Frühling, saftige Pfirsiche im Sommer und die knackige Süße reifer Erdbeeren. Doch hinter der Urlaubsidylle steckt eine…
Teil 1/5: Breslau und Umgebung: Ein Städtetrip voller Überraschungen jenseits der Grenze
Breslau (Wrocław) in Polen ist eine Stadt voller Charme, Geschichte und lebendiger Kultur. Nur einen Katzensprung von der deutschen Grenze entfernt, bietet sich die Hauptstadt Niederschlesiens perfekt für einen abwechslungsreichen…
Teil 1/5 Städtetrip ins Herz Böhmens: Pardubice & Hradec Králové entdecken
Vergessen Sie für einen Moment den Trubel Prags und tauchen Sie ein in die entspannte Atmosphäre Ostböhmens! Die beiden charmanten Städte Pardubice und Hradec Králové, nur einen Katzensprung voneinander entfernt,…
Sommerabenteuer im Seegebiet Mansfelder Land: Mehr als nur Seenidylle
Die Sonne strahlt, die Luft ist warm und der Ruf der Natur wird immer lauter – die perfekte Zeit für unvergessliche Ausflüge! Das Seegebiet Mansfelder Land in Sachsen-Anhalt lockt mit…
Seafood Chowder: Neuseelands cremige Umarmung aus dem Meer
Wenn die salzige Brise des Pazifiks um die Nase weht und der Ruf der Möwen über den Wellen schwebt, dann ist es Zeit für eine Schüssel Seafood Chowder. Diese cremige,…
Musikfestivals als Spekulationsobjekt
Man stellt fest, dass immer mehr große Musikfestivals wie Wacken von Investoren und Fonds übernommen werden. Dies ist ein Trend, der in den letzten Jahren in vielen Bereichen der Kulturbranche…
Tqemali: Die Seele Georgiens in einer Sauce – Süß, Sauer, Einzigartig
Wenn Sie jemals die Gelegenheit hatten, die georgische Küche zu erleben, dann ist Ihnen wahrscheinlich aufgefallen, dass dort ein ganz besonderes Grün am Tisch steht, das zu fast allem passt:…
Kulajda: Eine Böhmische Waldpilzsuppe mit dem gewissen Etwas – Die Magie des pochierten Eis
Wenn die Tage kürzer werden und der Herbstwind durch die Wälder streift, gibt es kaum etwas Behaglicheres als eine wärmende Suppe. In der tschechischen Küche, insbesondere in Böhmen, ist eine…
Teil 2/5 Timișoara (Westrumänien) und seine reizvolle Umgebung
Timișoara, die westrumänische Metropole, oft als „Klein-Wien“ bezeichnet und stolze Kulturhauptstadt Europas 2023, ist weit mehr als nur ein Ziel für einen Städtetrip. Sie ist ein Tor zu einer Region…