kochen backen braten
Wir beleuchten die Gastronomie von damals und heute aus allen Perspektiven und kommen auch immer mal zu ironischen Erkenntnissen.
Die Preisentwicklung in Deutschland ist ein heißes Eisen, doch blickt man auf Social Media und in die Kommentarspalten großer Medien, scheint es, als hätte die Gastronomie höchstpersönlich die Inflation erfunden.…
Wenn die Temperaturen steigen und der Appetit auf Deftiges schwindet, sehnt sich der Gaumen nach Erfrischung. Kalte Suppen sind die perfekte Antwort auf die Sommerhitze. Sie sind leicht, bekömmlich und…
Eine umfangreiche Blogserie über interessante Reiseziele in Südosteuropa. Entdecken sie unbekannte Ziele in Rumänien, Bulgarien, Albanien, Türkei, Moldau, Nordmazedonien sowie im gesamten Raum der Karpaten des Balkan und dem Schwarzen…
Eingebettet in das sanfte Hügelland des Vogtlandes in Ostthüringen liegt ein Gewässer, das weit mehr ist als nur ein Wasserreservoir: die Talsperre Zeulenroda. Seit ihrer Fertigstellung in den 1970er-Jahren hat…
Eingebettet in die dichten Wälder des Westerzgebirges und umgeben von der rauen, aber herzlichen Landschaft Sachsens, liegt die Talsperre Eibenstock. Einst ein rein funktionales Bauwerk zur Trinkwasserversorgung und zum Hochwasserschutz,…
Eine umfangreiche Blogserie über interessante Reiseziele und atemberaubende Tourismus Regionen in Südosteuropa. Entdecken sie unbekannte Ziele in Rumänien, Bulgarien, Albanien, Moldau sowie im gesamten Raum der Karpaten und des Balkan.…
Das Schlosstheater Ballenstedt, gelegen im Herzen des Harzes, ist weit mehr als nur ein Aufführungsort. Es ist ein Stück lebendiger Geschichte, ein Ort der Kultur und ein Juwel der Theaterlandschaft.…
Im Herzen Rumäniens, in den mächtigen Ostkarpaten, erhebt sich der Mădăraș (ungarisch: Harghita-Mădăraș) majestätisch in den Himmel. Er ist nicht nur der höchste Gipfel der Harghita-Gebirgskette, sondern auch eine Region…
Die charmante Kleinstadt Grimma, idyllisch an der Mulde in Sachsen gelegen, versprüht einen ganz besonderen Reiz. Historische Bausubstanz trifft hier auf lebendige Kultur und eine reizvolle Naturlandschaft. Wer einen Städtetrip…
Wenn man an Polens touristische Highlights denkt, fallen einem sofort Krakau, Warschau oder Danzig ein. Doch abseits der ausgetretenen Pfade wächst eine neue Generation von Städten heran, die ihren eigenen,…