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Ach, der Foodtruck! Ein schicker Name für einen Imbiss auf Rädern. Ein Symbol des modernen Streetfood-Hypes, das uns vorgaukelt, wir könnten jeden Hinterhof in ein Gourmet-Festival verwandeln. Aber die Realität…
Auch wenn der Kühlschrank mal wieder leerer ist als gedacht, lassen sich mit ein wenig Kreativität und den richtigen Zutaten köstliche Mahlzeiten zaubern. Hier sind einige Vorschläge, die du ganz…
Malmö, die drittgrößte Stadt Schwedens und pulsierendes Zentrum Südschwedens, ist bekannt für ihre progressive Atmosphäre, ihre lebendige Kunstszene und natürlich – ihre aufstrebende Gastronomie. Von Michelin-Stern-Restaurants über gemütliche „Fika“-Cafés bis…
Taipeh ist ein Paradies für Feinschmecker. Von winzigen Garküchen und pulsierenden Nachtmärkten bis hin zu eleganten Fine-Dining-Restaurants – die kulinarische Szene der taiwanesischen Hauptstadt ist ebenso vielfältig wie aufregend. Doch…
Chile, das Land der Extreme zwischen Anden und Pazifik, bietet eine Küche, die ebenso abwechslungsreich ist wie seine Geografie. Doch abseits der gehobenen Restaurants pulsiert das wahre kulinarische Leben auf…
Das Streetfood in Kolumbien ist mehr als nur ein schneller Snack; es ist der kulinarische Herzschlag des Landes. Von den Anden bis zur Karibikküste spiegeln die kleinen Stände und fliegenden…
Argentinien, das Land der Asado-Kultur und des weltberühmten Rindfleisches, bietet auch auf der Straße eine Küche, die von Einfachheit, Geschmack und einer tiefen regionalen Identität geprägt ist. Im Gegensatz zu…
Genua, die stolze Hauptstadt Liguriens, ist ein Labyrinth aus verwinkelten Gassen, beeindruckenden Palästen und natürlich – ein Paradies für Feinschmecker. Die genuesische Küche ist berühmt für ihr Pesto Genovese, ihre…
Bukarest, oft als „Klein-Paris des Ostens“ bezeichnet, ist eine Stadt im ständigen Wandel. Besonders ihre Szeneviertel – von den historischen Gassen der Altstadt (Centrul Vechi) bis zu den aufstrebenden Vierteln…
Nagasaki, eine Stadt von atemberaubender Schönheit, tiefer Geschichte und einer einzigartigen Mischung aus japanischen und westlichen Einflüssen, bietet auch eine faszinierende kulinarische Landschaft. Von frischem Seafood über lokale Spezialitäten wie…