kochen backen braten
Ah, der Urlaub in Südostasien. Man stellt sich vor: Abenteuer, Exotik, und die pure, unberührte Natur. Laos, oft als „Land der Millionen Elefanten“ besungen, verspricht genau das: sanfte Flüsse, uralte…
Ah, Deutschland! Das Land der Romantik, der Märchenschlösser und der unberührten Natur. Zumindest ist das oft das Bild, das Touristen im Kopf haben, wenn sie ihren Urlaub hierzulande buchen. Doch…
Chile, das Land der Extreme zwischen Anden und Pazifik, bietet eine Küche, die ebenso abwechslungsreich ist wie seine Geografie. Doch abseits der gehobenen Restaurants pulsiert das wahre kulinarische Leben auf…
Das Streetfood in Kolumbien ist mehr als nur ein schneller Snack; es ist der kulinarische Herzschlag des Landes. Von den Anden bis zur Karibikküste spiegeln die kleinen Stände und fliegenden…
Wir alle kennen die Bilder: türkisfarbenes Wasser, palmengesäumte Traumstrände, lächelnde Einheimische und dazu der verheißungsvolle Ruf Thailands als ultimatives Paradies. Doch für viele Touristen entpuppt sich der Traumurlaub bei der…
Argentinien, das Land der Asado-Kultur und des weltberühmten Rindfleisches, bietet auch auf der Straße eine Küche, die von Einfachheit, Geschmack und einer tiefen regionalen Identität geprägt ist. Im Gegensatz zu…