Seafood Chowder: Neuseelands cremige Umarmung aus dem Meer
Wenn die salzige Brise des Pazifiks um die Nase weht und der Ruf der Möwen über den Wellen schwebt, dann ist es Zeit für eine Schüssel Seafood Chowder. Diese cremige,…
Vegetable Broth: Die herzhafte Seele Neuseelands in einer Schüssel
Wenn man an die kulinarischen Genüsse Neuseelands denkt, kommen einem vielleicht saftiges Lammfleisch, frische Meeresfrüchte oder das traditionelle Hāngi-Erdofen-Gericht in den Sinn. Doch inmitten dieser deftigen Köstlichkeiten gibt es auch…
Creamy Vegetable Soup: Neuseelands cremiges Herz auf dem Löffel
Wenn man an die neuseeländische Küche denkt, kommen einem oft Lammbraten, Fish & Chips oder vielleicht eine Pavlova in den Sinn. Doch das Land der langen weißen Wolke, Aotearoa, hat…
Die Kiwi-Cremigkeit: Tomatensuppe nach neuseeländischer Art
Wenn man an die kulinarischen Schätze Neuseelands denkt, kommen einem oft Lammbraten, Fish & Chips, Pavlova oder vielleicht eine herzhafte Pie in den Sinn. Doch das Land der langen weißen…
Aotearoa in der Schüssel: Die zehn beliebtesten Suppen Neuseelands
Kia ora koutou! Willkommen zu einer kulinarischen Reise durch Aotearoa, das Land der langen weißen Wolke. Während Neuseeland vielleicht eher für seine atemberaubenden Landschaften und seine Māori-Kultur bekannt ist, hat…
Pea and Ham Soup: Neuseelands herzhafte Seele im Suppentopf
Wenn man an die neuseeländische Küche denkt, kommen einem vielleicht saftiges Lamm, frische Meeresfrüchte oder vielleicht ein süßes Pavlova in den Sinn. Doch es gibt einen wahren Klassiker, der tief…
Pumpkin Soup: Das goldene Herz Neuseelands – Ein Suppenklassiker vom anderen Ende der Welt
Wenn die Tage kürzer werden und eine angenehme Kühle in die Luft zieht, gibt es kaum etwas Behaglicheres als eine wärmende Schüssel Suppe. In Neuseeland ist in dieser Zeit ein…
Chicken Noodle Soup: Eine wärmende Umarmung aus Neuseeland
Wenn die Tage kürzer werden, ein kühler Wind aufkommt oder man einfach nur etwas Wohltuendes für die Seele braucht, gibt es kaum etwas Besseres als eine wärmende Schüssel Chicken Noodle…
Kumara-Suppe: Neuseelands süße Seelenwärmer
Wenn man an Neuseeland denkt, kommen einem wahrscheinlich zuerst atemberaubende Landschaften, Maori-Kultur oder vielleicht Lammfleisch in den Sinn. Doch die kulinarische Szene der Aotearoa (Maori-Name für Neuseeland) hat noch viel…
Corn Chowder: Neuseelands cremige Komfort-Suppe – Ein Geschmack von zu Hause
Wenn man an die kulinarischen Highlights Neuseelands denkt, kommen einem oft Lammbraten, frische Meeresfrüchte oder vielleicht das traditionelle Hāngi-Essen der Māori in den Sinn. Doch es gibt ein Gericht, das…