kochen backen braten
Es ist eine gefühlte Wahrheit in der öffentlichen Debatte: Steigen die Lebenshaltungskosten, gerät die Gastronomie als Erstes und lautstark ins Visier. Wenn das Schnitzel plötzlich zwei Euro mehr kostet, schwingt…
Wenn sich die mediale Lupe auf Preissteigerungen richtet, scheint es, als hätte die deutsche Gastronomie eine geheime Agenda zur kollektiven Verarmung der Bevölkerung. Plötzlich sind nicht Inflation, Energiepreise oder Mehrwertsteuererhöhungen…
Die Preisentwicklung in Deutschland ist ein heißes Eisen, doch blickt man auf Social Media und in die Kommentarspalten großer Medien, scheint es, als hätte die Gastronomie höchstpersönlich die Inflation erfunden.…
Es ist eine Wahrheit, die so beständig ist wie die jährliche Grippewelle: Wenn irgendwo die Preise steigen, ist die Gastronomie schuld. Egal, ob das Schnitzel im Gasthaus um zwei Euro…
In der öffentlichen Debatte scheint eine Wahrheit in Stein gemeißelt: Steigen die Preise, ist es die Gastronomie, die die Gabel zu hoch hält. Ob Schnitzel, Cappuccino oder das Feierabendbier –…
Die öffentliche Diskussion zur Inflation in Deutschland neigt dazu, einen klaren Schuldigen auszumachen: die Gastronomie. Steigende Preise für den Mittagstisch oder das Abendessen werden reflexartig als Ausdruck überzogener Gewinnmargen kritisiert.…