Das Schnitzel-Universum: Panade, Goldgelb und die Beilagen-Frage
Ob hauchdünn und elegant oder rustikal und herzhaft – das Schnitzel ist das Herzstück der Wirtshauskultur. Doch während die Zubereitung des Fleisches oft strengen Regeln folgt, entbrennt bei den Beilagen…