Reisen und entdecken in Sachsen, Thüringen, Sachsen Anhalt

Alltag und Humor Gastronomie Internationale Küche Kultur & Kunst Tourismus Wissenswertes Zeitgeschehen

Zwischen Tradition und Kalkulation: Der Überlebenskampf der Weihnachtsgastronomie

19. Dezember 2025 Marion Etten

Die Weihnachtsfeiertage galten in der Gastronomie über Jahrzehnte als sichere Bank – eine Zeit der vollen Häuser und der verlässlichen Umsätze. Doch das Bild hat sich gewandelt. Die Branche steht…

Bikertouren Gastronomie Radfahren & Wandern Tourismus Wissenswertes

Die Dresdner Heide: Die grüne Lunge im Herzen der Barockstadt

19. Dezember 2025 Marion Etten

Die Dresdner Heide ist weit mehr als nur ein Stadtwald; sie ist die grüne Lunge Dresdens, ein riesiges und historisch bedeutsames Waldgebiet, das sich auf über 6.000 Hektar direkt nordöstlich…

Bikertouren Internationale Küche Leckere Gerichte Tourismus Wissenswertes

Ihr Restaurant-Knigge für Nagasaki: Tipps für ein respektvolles Gastro-Erlebnis

14. November 2025 Marion Etten

Nagasaki, eine Stadt von atemberaubender Schönheit, tiefer Geschichte und einer einzigartigen Mischung aus japanischen und westlichen Einflüssen, bietet auch eine faszinierende kulinarische Landschaft. Von frischem Seafood über lokale Spezialitäten wie…

Bikertouren Internationale Küche Leckere Gerichte Suppenküche Tourismus Zeitgeschehen

Portugals Küche auf der Hand: Eine Analyse des Streetfood-Phänomens

25. Oktober 2025 Marion Etten

Portugal, das Land der Seefahrer und des Fado, hat eine reiche und oft unterschätzte Streetfood-Kultur. Anders als in vielen asiatischen Ländern dominieren hier nicht die klassischen Garküchen der Straße, sondern…

Bikertouren Internationale Küche Karpaten Kultur & Kunst Tourismus Wissenswertes

Die steinernen Riesen der Bucegi: Ein Naturwunder in den rumänischen Karpaten

20. Oktober 2025 Marion Etten

Eine umfangreiche Blogserie über interessante Reiseziele in Südosteuropa. Entdecken sie unbekannte Ziele in Rumänien, Bulgarien, Albanien sowie im gesamten Raum der Karpaten und des Balkan. In den südlichen Karpaten Rumäniens…

Bikertouren Kultur & Kunst Radfahren & Wandern Tourismus Zeitgeschehen

Barocke Residenz und Flussromantik: Wandern in und um Weißenfels an der Saale

16. Oktober 2025 Marion Etten

Weißenfels, oft als „Tor zur Saale-Unstrut-Region“ bezeichnet, ist weit mehr als nur eine Durchgangsstation. Die Stadt, die im 17. und 18. Jahrhundert als Residenzstadt der Herzöge von Sachsen-Weißenfels große historische…

Bikertouren Radfahren & Wandern Tourismus Wissenswertes Zeitgeschehen

Hessen für Kenner: Fünf besondere kleine Campingplätze

16. Oktober 2025 Marion Etten

Hessen, oft als das Land der Bankentürme und der geschäftigen Metropolen wahrgenommen, birgt in seinem Herzen eine überraschende Vielfalt an unberührter Natur und stillen Oasen. Abseits der großen Ferienanlagen und…

Bikertouren Internationale Küche Karpaten Kultur & Kunst Radfahren & Wandern Tourismus Zeitgeschehen

Unterirdische Superlative: Ein Trip in die größten Weinkeller der Welt

15. Oktober 2025 Marion Etten

Wenn man an Weinberge denkt, malt man sich sonnenverwöhnte Hänge und sanfte Hügel aus. Doch Moldawien, die unterschätzte Wein-Republik Osteuropas, kehrt dieses Bild um. Hier liegt das wahre Herz der…

Bikertouren Internationale Küche Karpaten Kultur & Kunst Radfahren & Wandern Tourismus Wissenswertes

Stumme Zeugen im Strandzha-Gebirge: Eine Reise nach Bilkovo (Gorno Bolertsi)

13. Oktober 2025 Marion Etten

Eine umfangreiche Blogserie über interessante Reiseziele in Südosteuropa. Entdecken sie unbekannte Ziele in Rumänien, Bulgarien, Albanien sowie im gesamten Raum der Karpaten und des Balkan. Fernab der ausgetretenen Touristenpfade, versteckt…

Bikertouren Internationale Küche Leckere Gerichte Suppenküche Tourismus Zeitgeschehen

La Strada del Gusto: Die Seele Italiens in der Handfläche

11. Oktober 2025 Marion Etten

Italien ist die Heimat der feinen, mehrgängigen Küche, doch das wahre Herz der italienischen Esskultur schlägt auf der Straße. Italienisches Streetfood – cibo di strada – ist ein Mosaik aus…

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Zwischen Tradition und Kalkulation: Der Überlebenskampf der Weihnachtsgastronomie

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Schlagwort: tourismus

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