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Das Schwarze Meer, ein geheimnisvolles Gewässer voller Mythen und Geschichten, lockte uns mit seinem rauen Charme. Wir, eine kleine Crew aus abenteuerlustigen Seglern, beschlossen, uns auf eine Reise einzulassen, die…
Der Mittagstisch in deutschen Metropolen wie Leipzig hat sich in den letzten Jahren von der reinen Sättigungsmaßnahme zum Spiegelbild gesellschaftlicher Trends entwickelt. Die Pause zwischen den Arbeitsblöcken ist heute mehr…
Die georgische Küche ist weltweit für ihre herzhaften Teigtaschen (Khinkali) und Käsebrote (Khachapuri) bekannt, doch ihre Dessertkultur ist ein ebenso reiches Kapitel. Oft dominieren Trauben, Nüsse und Honig, die tief…
Wenn man an Norwegen denkt, kommen einem sofort Fjorde, Trolle und vielleicht Lachs in den Sinn. Doch die norwegische Küche hat weit mehr zu bieten als nur Fisch und Meeresfrüchte…
Neuseeland. Der Sehnsuchtsort, das Traumziel am Ende der Welt. Man sieht sich schon in der Abendsonne am einsamen Strand sitzen, mit einem Glas Wein, umgeben von majestätischen Bergen. Die Bilder…