Süße Überraschung vom Grill: Gefüllte Pancakes als Dessert-Highlight
Der Grill ist heiß, das Fleisch ist verputzt und die Abendsonne taucht den Garten in warmes Licht. Was jetzt noch fehlt? Ein Dessert, das perfekt zum Grillabend passt und die…
Sommerentdeckungen rund um Dippoldiswalde: Wo Technik, Geschichte und Natur verschmelzen
Die warme Jahreszeit lockt uns hinaus, die Schönheit der Natur zu genießen und in die spannende Vergangenheit einzutauchen. Rund um das charmante Städtchen Dippoldiswalde im Osterzgebirge offenbart sich eine faszinierende…
Sommerentdeckungen rund um Zeitz: Wo Geschichte lebendig wird – Technische Denkmäler, Ruinen & Relikte im sonnigen Burgenlandkreis
Die Sommerzeit lockt uns hinaus, die Region zu erkunden und verborgene Schätze zu entdecken. Rund um das historische Zeitz, eingebettet in die sanfte Hügellandschaft des Burgenlandkreises, warten faszinierende technische Denkmäler,…
Von „Ayer“ zu „Hoy“: Spaniens geniale Kunst der Reste-Küche
Wer schon einmal in Spanien war, weiß: Hier wird das Essen zelebriert. Große Familienessen, lange Mittagspausen und Tapas-Abende sind feste Rituale. Und wo viel gekocht wird, bleiben manchmal auch Reste.…
Weisheit des Südens: Zehn populäre italienische Sprüche und ihre Ursprünge
Italien, das Land der Kunst, der Leidenschaft und natürlich der köstlichen Küche, ist auch eine Schatzkammer voller Weisheiten. Italienische Sprichwörter, die sogenannten proverbi, sind oft kurz, prägnant und voller Lebensklugheit.…
Bella Senza Alcol: Die 10 beliebtesten alkoholfreien Getränke in Italien
Italien ist weltweit bekannt für seinen Wein, seinen Espresso und seine Aperitivi. Doch abseits von Vino und Caffè bietet die italienische Getränkekultur eine faszinierende Vielfalt an alkoholfreien Optionen, die nicht…
Sommerabenteuer zwischen Bad Salzungen und Schmalkalden: Wandern, Radfahren, Geschichte entdecken
Die Sonne kitzelt die Nase, die Luft ist erfüllt vom Duft blühender Wiesen und ferne Gipfel locken – die Sommerzeit ist Ausflugszeit! Wer Abwechslung vom Alltag sucht und gleichzeitig die…
Sommerentdeckungen rund um Auerbach: Wo Geschichte lebendig wird – Technische Denkmäler, Ruinen & Relikte
Die warme Jahreszeit lockt uns hinaus, die Heimat neu zu entdecken. Gerade die Region um Auerbach im sächsischen Vogtland birgt für Kultur- und Geschichtsinteressierte einen wahren Schatz an technischen Denkmälern,…
Das große Fressen und das böse Erwachen: Warum Ihr Wunschbuffet zum finanziellen Waterloo werden kann (und ein bisschen Vernunft Wunder wirkt)
Ach, die Buffetplanung! Ein Minenfeld aus kulinarischen Träumen, unvereinbaren Geschmäckern und dem festen Glauben jedes Gastgebers, er sei der geborene Sternekoch-Planer. Und mittendrin: der bemitleidenswerte Caterer, der versucht, aus den…
Salat-Recycling Deluxe: Von Resten zum Festmahl – Eine kulinarische Verwandlungskette
Wer kennt das nicht? Ein leckerer Brotaufstrich vom Vortag, ein Rest Fleischsalat vom Grillabend, und immer wieder diese kleinen Mengen, die zu schade zum Wegwerfen, aber zu wenig für eine…