kochen backen braten
Der Kartoffelpuffer, in Russland und den meisten slawischen Ländern als Draniki (Драники) bekannt, ist weit mehr als nur ein einfaches Gericht. Er ist ein kulinarischer Ankerpunkt, der für Einfachheit, Sättigung…
Weimar – ein Name, der bei vielen sofort Bilder von großen Denkern, deutscher Klassik und einem reichen kulturellen Erbe hervorruft. Doch die charmante Stadt in Thüringen ist weit mehr als…
Japan ist ein Land, das für seine reiche Kultur, tiefe Spiritualität und eine über Jahrhunderte gewachsene Philosophie bekannt ist. Ein wesentlicher Bestandteil dieser Kultur sind die kotowaza (諺), die japanischen…
Eine umfangreiche Blogserie über interessante Reiseziele und atemberaubende Tourismus Regionen in Südosteuropa. Entdecken sie unbekannte Ziele in Rumänien, Bulgarien, Albanien, Moldau sowie im gesamten Raum der Karpaten und des Balkan.…
Die Sommerzeit lockt uns hinaus in die Natur, doch für all jene, deren Herzen für knorrige Mauern, rostige Giganten und die stummen Zeugen vergangener Epochen schlagen, hält die Region rund…
Die Sonne brennt angenehm auf der Haut, der Duft von gegrilltem Fisch und frischen Pastéis de Nata liegt in der Luft – du bist im wunderschönen Lissabon und ein Restaurantbesuch…
Weimar – ein Name, der bei vielen sofort Bilder von großen Denkern, deutscher Klassik und einem reichen kulturellen Erbe hervorruft. Doch die charmante Stadt in Thüringen ist weit mehr als…
Kasachstan, das Land der weiten Steppen und gastfreundlichen Menschen, hat eine reiche kulinarische Tradition zu bieten. Während Fleischgerichte wie Beshbarmak weltbekannt sind, spielen Suppen eine ebenso wichtige Rolle in der…
Die Landschaft kleiner Gastronomiebetriebe ist seit jeher ein Mosaik aus Leidenschaft, Handwerk und individueller Prägung. Doch das romantische Bild vom gemütlichen Lokal, das allein durch Tradition und Beständigkeit floriert, stößt…
Weimar – ein Name, der bei vielen sofort Bilder von großen Denkern, deutscher Klassik und einem reichen kulturellen Erbe hervorruft. Doch die charmante Stadt in Thüringen ist weit mehr als…