Alltag und Humor
Internationale Küche
Suppenküche
Tourismus
Typische Resteessen
Vielfalt der Salate
Wissenswertes
Traditionelle Gewürze und ihre Besonderheit
Die bulgarische Würzung ist ein Erbe der Balkan-Küche mit Einflüssen aus dem Osmanischen Reich und dem kontinentalen Klima, das eine Fülle aromatischer Kräuter hervorbringt. 1. Bohnenkraut (Tschubritza) – Das bulgarische…