Vom Duft der Ferne: Ein Überblick über den Gewürzhandel und seine faszinierende Entstehung
Gewürze sind aus unserer modernen Küche kaum wegzudenken. Sie verleihen unseren Speisen nicht nur Geschmack, sondern erzählen auch eine lange und aufregende Geschichte von Entdeckungen, Handel, Kriegen und kulturellem Austausch.…