Kohlrouladen mit Hackfüllung
Kohlrouladen mit Hackfüllung Zutaten 1 Weißkohlkopf 1 EL Salz 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Ei 1 EL Paniermehl 1 TL Paprikapulver 1 TL Salz 1/2 TL…
Mexiko auf dem Teller: Fünf frische Salate, die mehr als nur Beilagen sind
Mexiko – das sind für viele Tacos, Burritos, scharfe Salsas und vielleicht noch eine Portion Guacamole. Doch wer sich auf diese Klischees beschränkt, verpasst eine unglaublich vielfältige und frische Seite…
Entdeckungsreise rund um Elsteraue: Fünf lohnende Ziele für einen Tagestrip
Elsteraue, idyllisch eingebettet an der Schwarzen Elster und nur einen Katzensprung von der Kurstadt Bad Liebenwerda entfernt, ist ein wunderbarer Ausgangspunkt für Erkundungstouren in die reizvolle Umgebung. Wer einen abwechslungsreichen…
Suppentipp: Heiße Apfelsuppe mit durchschlagender Wirkung
Heiße Apfelsuppe ist nicht nur ein köstlicher Genuss, sondern birgt auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Ihre Aussage, dass sie eine „durchschlagende Wirkung“ haben kann, trifft den Nagel auf den Kopf. Warum…
Gesundheit: Digital Detox, eine Auszeit für Körper und Geist
In unserer zunehmend digitalisierten Welt sind wir ständig mit einer Flut von Informationen und Reizen konfrontiert. Smartphones, Tablets und Computer begleiten uns im Alltag und halten uns rund um die…
Rückblick: Die ersten Postkutschen
Die ersten Postkutschen waren im 16. Jahrhundert in Italien im Einsatz. Sie wurden von der italienischen Postverwaltung eingesetzt, um Post und Passagiere zu transportieren. Die ersten Postkutschen waren einfache Wagen,…
Kochsendungen, Kochsendungen, Kochsendungen
Die Faszination an Kochsendungen ist in den letzten Jahren enorm gestiegen und hat sich zu einem wahren Phänomen entwickelt. Dieses Phänomen lässt sich aus verschiedenen Perspektiven beleuchten: Gründe für die…
Tom Saap: Eine pikant-saure Geschmacksexplosion aus Thailands Nordosten
Wer an thailändische Suppen denkt, dem fallen meist Klassiker wie die feurig-saure Tom Yam oder die cremige Tom Kha Gai ein. Doch abseits dieser berühmten Brüder und Schwestern verbirgt sich…
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Großes Rätsel: Welcher Artikel wird hier veröffentlicht? – BAC 1
Verehrte Leserinnen und Leser, Freunde des gepflegten Wortes und Liebhaber der literarischen Spannung, wir möchten Sie heute in Kenntnis setzen, dass hier, an dieser Stelle, in diesem erlauchten Blog, ein…
Ihr Imbiss-Knigge für Marmaris: Authentische Genüsse abseits der Touristenpfade
Marmaris, die Perle an der türkischen Ägäis, ist bekannt für ihre Strände, das pulsierende Nachtleben und die endlosen Basare. Doch abseits der großen Restaurants und Hotels verbirgt sich eine lebendige…