Selbsthilfe – einfach und nützlich
Die Bedeutung der Selbstfürsorge In unserer heutigen Gesellschaft wird uns häufig suggeriert, dass wir uns nicht selbst um unsere Gesundheit kümmern können. Wir sollen uns an Ärzte, Therapeuten und andere…
Azu (Äzü): Das tatarische Schmorgericht – Eine herzhafte Mahlzeit mit saurer Note
Azu (manchmal auch Äzü oder Asu) ist ein klassisches und sehr beliebtes Schmorgericht aus der tatarischen Küche, das vor allem in Tatarstan (Russland) beheimatet ist, aber auch in den Küchen…
Gesunde Ernährung – ausgewogene Ernährung?
Natürlich darf man auch mal genießen und schlemmen. Das gehört dazu und es ist auch nichts daran zu beanstanden. Trotzdem kann man immer wieder und immer mehr Menschen sagen hören,…
Unbekannte Perlen Südosteuropas: Die Nationalparks Nordmazedoniens
Nordmazedonien, ein Land im Herzen des Balkans, ist ein Juwel für Naturliebhaber und Wanderfreunde. Abseits der ausgetretenen Pfade des Massentourismus beheimatet es eine erstaunliche Vielfalt an Landschaften, von majestätischen Bergen…
Die „Brennende Tage“ im Serbischen Rodnoverie-Kalender
Im Serbischen Rodnovery-Kalender beginnt heute die heiße Zeit der „Gorešnjaci“ („Brennenden Tage“). Diese Periode markiert den Höhepunkt des Sommers, wenn die Sonne am stärksten brennt und die Temperaturen ihren Höhepunkt…
Kümmel: Wirkung und Anwendung
Kümmel: Wirkung und Anwendung Kümmel, auch Carum carvi genannt, ist eine krautige Pflanze, die in Europa, Asien und Afrika heimisch ist. Die Pflanze wird seit Jahrhunderten als Heilpflanze verwendet. Wirkung…
Helmstedt entdecken: Drei lohnenswerte Ziele für Ihren Städtetrip
Helmstedt, eine charmante Stadt am Rande des Naturparks Elm-Lappwald in Niedersachsen, blickt auf eine reiche Geschichte zurück. Einst bedeutende Universitätsstadt und Grenzort zur DDR, hat sich Helmstedt seinen historischen Kern…
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch
Hier eine Variante für gefüllte Paprika mit Hackfleisch. Zutaten 6 Paprikaschoten 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 1 Ei 1 EL Tomatenmark 1 EL Paprikapulver 1…
Gourmet Interview: Deniz Roskiewicz (Musiker, Produzent)
Deniz Roskiewicz, Musiker, Komponist, Produzent. Angefangen mit Techno und House bewegte sich Deniz durch ziemlich alle Musikstile. Mit mehreren hundert Musikstücken aus den Bereichen Pop, EDM, Ambient, Electronica, Filmmusik, Folklore…
Kroatiens grüne Seele: Die fünf wichtigsten Nationalparks als touristische Juwelen
Kroatien, oft für seine atemberaubende Küstenlinie und die kristallklare Adria gerühmt, birgt im Landesinneren und auf seinen Inseln wahre Naturschätze. Seine acht Nationalparks sind eine der wichtigsten Säulen des Tourismus…