kochen backen braten
Zeitgeschehen, Gesellschaft
Die Sehnsucht nach dem Unbekannten, nach rauer Natur und unberührter Landschaft, treibt uns in die Ferne. Immer mehr Menschen träumen von den Färöer Inseln – jenem magischen Archipel im Nordatlantik,…
Coworking Spaces boomen. Überall sprießen sie aus dem Boden, versprechen Flexibilität, Community und den perfekten Nährboden für innovative Ideen. Betreiber malen in Hochglanzbroschüren und auf hippen Webseiten das Bild einer…
Die Wälder unserer Erde sind vielfältige Ökosysteme, die sich in ihrer Zusammensetzung und Struktur stark unterscheiden. Grundlegend lassen sie sich in drei Haupttypen einteilen: Nadelwälder, Laubwälder und Mischwälder. Nadelwälder: Laubwälder:…
Manchmal, inmitten der Dauerbeschallung digitaler Reize und dem Drang nach ständiger Animation, sehnt man sich zurück. Zurück in eine Zeit, in der Urlaub noch eine ganz andere Bedeutung hatte. Eine…
Die Türkei, insbesondere Metropolen wie Istanbul, Izmir und Ankara, ist ein Mekka für Streetfood-Liebhaber. Die Kultur des Essens auf der Straße ist hier nicht nur eine schnelle Mahlzeit, sondern ein…
Die Vorstellung von „Streetfood“ vor 1900 wirft ein interessantes Licht auf die damaligen Lebensbedingungen in Großstädten. Im Gegensatz zu unserer heutigen Vorstellung von sauberen Imbissständen und durchdachten Entsorgungssystemen, war die…
Kennt ihr das auch? Kaum ein Nachrichtenbeitrag, kaum eine gesellschaftliche Debatte kommt heutzutage ohne sie aus: die allwissenden, allgegenwärtigen „Experten“. Sie sind die neuen Orakel, deren nebulöse Ansichten uns Orientierung…
Wer nach Malaysia reist, landet unweigerlich in den hellen Lichtern der Jalan Alor in Kuala Lumpur oder in den berühmten Hawker Centern von George Town. Das Essen dort ist gut,…
Semesterstart. Die BAföG-Zahlung ist noch in ferner Zukunft, der Kühlschrank gähnt bedrohlich leer, und das Portemonnaie flüstert leise den Abgesang. In solchen Momenten, liebe Kommilitonen im Geiste der chronischen Ebbe,…
Liebe Ossis, liebe Ex-DDR-Bürgerinnen und Bürger, liebe Leidensgenossen der westdeutschen Geschichtsnachhilfe, Hand aufs Herz: Habt ihr euch auch schon mal gefragt, wie es kommt, dass so erstaunlich viele „Wessis“ scheinbar…