Ein Löffelchen Orient: Die zehn beliebtesten Suppen Jordaniens
Jordanien, das faszinierende Königreich zwischen Geschichte und Moderne, bezaubert seine Besucher mit atemberaubenden Wüstenlandschaften, antiken Ruinen und der warmherzigen Gastfreundschaft seiner Menschen. Ein ebenso wichtiger Teil der jordanischen Kultur ist…
Wissen: Rohstoffgewinnung aus Schrott
Die Wiederverwertung von Materialien, die auf Wertstoffhöfen angeliefert werden, ist ein komplexer Prozess, der darauf abzielt, wertvolle Rohstoffe zurückzugewinnen und die Umweltbelastung zu minimieren. Besonders im Bereich des Elektronikschrotts sind…
Sommerentdeckungen zwischen Ziegel und Moos: Technische Denkmäler, Ruinen & Relikte in Waldheim und Mittweida
Die warme Jahreszeit lockt uns hinaus, die Heimat neu zu entdecken. Abseits der bekannten Pfade und malerischen Landschaften rund um Waldheim und Mittweida verbirgt sich ein faszinierendes Kapitel sächsischer Geschichte:…
Mutprobe: Suppe ohne Rezept. Einfach so – S23
Für die mutigen Kochfans machen wir immer mal eine spontane Sache. Eine Suppe mit dem was uns grad in die Hand fällt. Ohne Rezept ohne Meeting. Es braucht definitiv Mut…
Der gedeckte Tisch zu Ostern in Albanien
In Albanien gibt es zu Ostern einige typische Gerichte, die sowohl herzhaft als auch süß sein können. Hier sind einige der bekanntesten: Diese Gerichte spiegeln die Vielfalt der albanischen Küche…
Freyburg/Unstrut: Mehr als nur Wein – Drei lohnende Ziele für Ihren Städtetrip
Freyburg an der Unstrut, malerisch eingebettet in die sanften Hügel des Saale-Unstrut-Weinbaugebietes, ist weit mehr als nur ein charmantes Weinstädtchen. Mit seiner reichen Geschichte, beeindruckenden Sehenswürdigkeiten und der idyllischen Flusslandschaft…
Bad Berka: Dein unvergesslicher Sommerausflug – Wandern, Radfahren, Kultur & Geschichte erleben!
Die Sonne kitzelt die Nase, die Luft ist erfüllt vom Duft blühender Wiesen und der Ruf der Natur lockt ins Freie. Für alle Ausflugsbegeisterten, ob zu Fuß, auf zwei Rädern…
SONOR Schlagzeuge: Es begann in Weißenfels, Sachsen Anhalt
Der Ursprung des weltweit bekannten Schlagzeugherstellers SONOR liegt in Weißenfels, Sachsen-Anhalt. Johannes Link: Die Geschichte von SONOR beginnt im Jahr 1875 mit Johannes Link, einem Drechsler und Weißgerber aus Bayern.…
Tonjiru: Herzhafte Wärme aus Japans Küchen – Mehr als nur Miso
Wer an japanische Suppen denkt, dem kommt unweigerlich die klare, delikate Miso-Suppe in den Sinn. Doch abseits dieser allgegenwärtigen Köstlichkeit schlummert ein weiterer Star der japanischen Suppenkultur: Tonjiru (豚汁), was…
Kjøttsuppe: Norwegens herzhafte Umarmung aus Topf und Tradition
Die norwegische Küche mag nicht die bekannteste der Welt sein, doch sie birgt wahre Schätze, die Leib und Seele wärmen – besonders in den langen, kalten Wintern. Einer dieser Schätze…