Luxushotels im Ostblock: Oasen der Moderne in einer planwirtschaftlichen Landschaft
Die Existenz von luxuriösen Hotels in den sozialistischen Staaten Europas mag auf den ersten Blick paradox erscheinen, widerspiegelt sie doch einen eklatanten Kontrast zur oft beschriebenen Sparsamkeit und Gleichheitsideologie dieser…
U-461 – Ein Gigant der Meere in Peenemünde
Das U-Boot U-461 ist ein wahrhaft beeindruckendes Zeugnis maritimer Technik und Geschichte. Als eines der größten konventionell angetriebenen U-Boote der Welt ist es heute ein faszinierendes Museumsschiff in Peenemünde auf…
Vitkovice – Ein Industriemuseum der Superlative
Vitkovice bei Ostrava, Tschechien, ist mehr als nur ein Ort. Es ist ein Zeugnis industrieller Vergangenheit, ein lebendiges Museum und ein Ort, der die Vorstellungskraft beflügelt. Ein Stück Industriegeschichte Die…
Schnelle Rezepte: Klassischer Mutzbraten
Hier eine Variante für einen klassischen Mutzbraten. Zutaten 2 kg Schweinekamm oder -schulter 2 EL Salz 1 EL Pfeffer 1 EL Majoran 1 EL Paprikapulver 1 EL Senf 1 Flasche…
Das große Golf-1-Geheimnis der DDR: Wenn Westblech auf Ostfindigkeit traf
Liebe Freunde des gepflegten Rostlochs und Bewunderer automobiler Improvisationskunst, heute tauchen wir ein in eine Ära, in der die Beschaffung eines simplen Blinkers für einen Westimport-PKW in der Deutschen Demokratischen…
Die Evolution der Ledercouch: Vom Statussymbol zum Wohnzimmerklassiker
Die Ledercouch hat eine lange und faszinierende Geschichte, die eng mit gesellschaftlichen Veränderungen und technologischen Fortschritten verknüpft ist. Von ihren Anfängen als luxuriöses Statussymbol bis hin zum heutigen Allrounder im…
Das Berlin Festival in Tempelhof – Ein Rückblick
Das Berlin Festival war ein mehrjähriges Musikereignis, das in den Jahren von 2009 bis 2013 eine besondere Atmosphäre auf dem Gelände des ehemaligen Flughafens Tempelhof schuf. Die Wahl dieses historischen…
Schnelle Rezepte: Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
Hier eine Variante für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren. Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 250 g Schweinehackfleisch 1 Zwiebel 1 Ei 1 EL Paniermehl 1 TL…
Shrimp-Salat – Rezept Variante
Shrimp-Salat Zutaten 500 g Garnelen, geschält und gepult 1 Zwiebel 1 Paprika 1 Gurke 1/2 Bund Petersilie 1 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer Zubereitung 1. Gemüse vorbereiten Die…
Die Kombüse: Das Herz eines jeden Schiffes
Die Kombüse, oft auch als Schiffsküche bezeichnet, ist weit mehr als nur ein Raum zum Kochen. Sie ist das pulsierende Herz eines jeden Schiffes, ein Ort der Zubereitung, der Gemeinschaft…