Ungarn auf dem Teller: Fünf beliebte Salate, die mehr als nur Beilage sind
Wenn man an die ungarische Küche denkt, kommen den meisten sofort herzhafte Gulaschsuppen, würzige Paprikahühnchen und deftige Langos in den Sinn. Und das stimmt auch – Ungarn liebt es, kräftig…
Borschtsch: Ein osteuropäischer Klassiker mit regionalen Variationen
Borschtsch, die rote Bete Suppe, ist ein fester Bestandteil der osteuropäischen Küche und erfreut sich weit über die Grenzen dieser Region hinaus großer Beliebtheit. Obwohl die Grundzutat, die Rote Bete,…
Moderne Sportgeräte um 1910
In Deutschland gab es um 1910 eine Reihe von modernen Sportgeräten, die den Sport revolutionierten. Dazu gehörten: Fahrräder: Fahrräder wurden in den 1880er Jahren in Deutschland erfunden und wurden schnell…
Lebensmittelverschwendung aus Sicht einer KI
Frage: „Wie viele Lebensmittel werden in Europa weggeworfen pro Jahr?“ Nach Angaben der Europäischen Kommission werden in der Europäischen Union jedes Jahr rund 88 Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet. Das entspricht…
Sommeridylle am Gebirgssee
Die Sehnsucht nach einer Auszeit vom hektischen Alltag ist tief in uns verwurzelt. Besonders die Vorstellung einer Sommeridylle am Gebirgssee, mit einer rustikalen Holzhütte, einer klaren Badestelle und der allgegenwärtigen…
Der SUV Tank 300: Ein robustes und modernes Fahrzeug
Der Tank 300 ist ein mittelgroßer SUV, der seit 2020 vom chinesischen Automobilhersteller Great Wall Motor (GWM) produziert wird. Er ist das erste Fahrzeug, das unter der Marke Tank auf…
Chukudu: Der Lastenroller aus Kongo
Ein Chukudu, auch Tshukudu genannt, ist ein im Osten des Kongo in den 1970er Jahren entwickelter und verwendeter hölzerner Lastenroller. Der Name „Chukudu“ ist die lautmalerische Beschreibung des Fahrgeräusches („Chu-ku-du“).…
Welche Suppen sind nahrhaft, sättigend aber dennoch kalorienarm?
Nahrhafte, sättigende und kalorienarme Suppen Gemüsebrühe: Die Basis für viele leckere und kalorienarme Suppen ist eine selbstgemachte Gemüsebrühe. Sie ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Gemüsesuppen: Suppen mit…
Buchanka: Ein Klassiker aus der Sowjetzeit
Ein Buchanka, auch bekannt als UAZ-452, ist ein Kleintransporter des sowjetischen/russischen Herstellers UAZ, der seit 1965 in Produktion ist. Der Name „Buchanka“ leitet sich vom russischen Wort für „Laib Brot“…
ENTDECKER: Typische asiatische Suppen
Typische asiatische Suppen, die in Europa kaum bekannt sind: Asien ist ein Kontinent mit einer vielfältigen und köstlichen Küche. Suppen spielen in vielen asiatischen Ländern eine wichtige Rolle und werden…