Sommerabenteuer zwischen Bad Salzungen und Schmalkalden: Wandern, Radfahren, Geschichte entdecken
Die Sonne kitzelt die Nase, die Luft ist erfüllt vom Duft blühender Wiesen und ferne Gipfel locken – die Sommerzeit ist Ausflugszeit! Wer Abwechslung vom Alltag sucht und gleichzeitig die…
„Ist der Chef zu sprechen?“ – Warum diese Frage höchste Alarmbereitschaft auslösen sollte
Diese scheinbar harmlose Frage ist oft der Beginn einer Telefonbetrugsmasche. Sie zielt darauf ab, an die Geschäftsführung heranzukommen, da dort die Entscheidungsbefugnis und oft auch die Kreditkarteninformationen liegen. Der Anrufer…
Sommerentdeckungen rund um Auerbach: Wo Geschichte lebendig wird – Technische Denkmäler, Ruinen & Relikte
Die warme Jahreszeit lockt uns hinaus, die Heimat neu zu entdecken. Gerade die Region um Auerbach im sächsischen Vogtland birgt für Kultur- und Geschichtsinteressierte einen wahren Schatz an technischen Denkmälern,…
Das große Fressen und das böse Erwachen: Warum Ihr Wunschbuffet zum finanziellen Waterloo werden kann (und ein bisschen Vernunft Wunder wirkt)
Ach, die Buffetplanung! Ein Minenfeld aus kulinarischen Träumen, unvereinbaren Geschmäckern und dem festen Glauben jedes Gastgebers, er sei der geborene Sternekoch-Planer. Und mittendrin: der bemitleidenswerte Caterer, der versucht, aus den…
Salat-Recycling Deluxe: Von Resten zum Festmahl – Eine kulinarische Verwandlungskette
Wer kennt das nicht? Ein leckerer Brotaufstrich vom Vortag, ein Rest Fleischsalat vom Grillabend, und immer wieder diese kleinen Mengen, die zu schade zum Wegwerfen, aber zu wenig für eine…
Die Farbe spricht Bände: Warum der Norden Pasta mit Ei liebt und der Süden Wasser bevorzugt
Pasta ist nicht gleich Pasta. Ein fundamentaler Unterschied, der die italienische Halbinsel kulinarisch in zwei Hälften teilt, ist die Frage, ob der Teig mit Ei oder nur mit Wasser zubereitet…
Geheimtipp für Rad- & Wanderfreunde: Von Sachsens Seenplatte in die idyllische Elsteraue
Rad- und Wanderfreunde aufgepasst! Wenn Sie auf der Suche nach einer Auszeit in der Natur sind, die aktive Erholung mit ländlicher Idylle und einer Prise Geheimtipp-Flair verbindet, dann ist die…
Russlands kulinarische Verwandlungskünstler: Wenn der gestrige Festtagsschmaus zum morgigen Gaumenschmaus wird
In der russischen Küche, geprägt von langen Wintern, der Notwendigkeit zur Vorratshaltung und einer tief verwurzelten Sparsamkeit, hat das Prinzip des „Resteessens“ eine lange und ehrenvolle Tradition. Hier geht es…
Sonnenschein auf dem Teller: Die 5 beliebtesten Salate Tunesiens
Die tunesische Küche ist ein Fest für die Sinne: aromatisch, farbenfroh und voller mediterraner Lebensfreude. Während die Hauptgerichte oft deftig und würzig sind, spielen Salate eine entscheidende Rolle als erfrischende…
Teil 5/5 – Weimar erleben: Ein Städtetrip durch Zeit, Geist und Genuss
Weimar – ein Name, der bei vielen sofort Bilder von großen Denkern, deutscher Klassik und einem reichen kulturellen Erbe hervorruft. Doch die charmante Stadt in Thüringen ist weit mehr als…