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Die OGAR Brauerei ist eine kleine, unabhängige Brauerei in Kunčice pod Ondřejníkem, Tschechien. Sie wurde 2013 gegründet und ist spezialisiert auf die Herstellung handwerklicher Biere mit frischen, lokalen Zutaten. OGAR…
Mikrobrauereien, auch Minibrauereien oder Hausbrauereien genannt, sind kleine, meist unabhängige Brauereien, die in den letzten Jahren in Tschechien en vogue gekommen sind. Im Gegensatz zu den großen, industriellen Brauereien, die…
Die Pivovar Nová Paka (deutsch: Brauerei Nová Paka) ist eine tschechische Brauerei mit langer Tradition. Sie befindet sich in der Stadt Nová Paka im Okres Jičín, Liberec Region, Tschechien. Brauerei…
Böhmisches Bier ist sehr beliebt, sowohl in Tschechien als auch im Ausland. In Tschechien ist Bier ein fester Bestandteil der Kultur und wird zu fast jeder Gelegenheit getrunken. Der Pro-Kopf-Verbrauch…
Die Geschichte des Bieres in Deutschland ist lang und reichhaltig. Die ersten Spuren der Bierbrauerei in Deutschland reichen bis in die Jungsteinzeit zurück. Im Mittelalter wurde Bier in Klöstern gebraut…
Die böhmische Küche ist eine reichhaltige und vielfältige Küche, die von den Einflüssen der verschiedenen Kulturen geprägt ist, die im Laufe der Geschichte Böhmens aufeinandergetroffen sind. Die wichtigsten Merkmale der…