Finnische Lachssuppe (Lohikeitto)
Finnische Lachssuppe (Lohikeitto) Zutaten 500 g Lachsfilet 400 g Kartoffeln 3 Lauch 3 Möhren 1,2 Liter Fischbrühe 200 ml Sahne 1 Bund Dill 1 Zitrone Zubereitung 1. Lachsfilet vorbereiten Das…
Das Reich der Giganten: Die faszinierende Welt der Walreviere
Die Ozeane unserer Erde sind die Heimat der größten Säugetiere, die jemals existierten: der Wale. Diese majestätischen Geschöpfe durchstreifen die Weltmeere auf der Suche nach Nahrung, zur Fortpflanzung und zur…
Rubensfrauen als Ideal im Mittelalter
Der Begriff „Rubensfrau“ bezeichnet im allgemeinen Sprachgebrauch eine Frau mit üppiger Figur, die an die Darstellung von Frauen in den Gemälden des flämischen Barockmalers Peter Paul Rubens (1577-1640) erinnert. Rubens‘…
Der Leibarzt und der König: Medizin im Mittelalter
Wer hat sich eigentlich im Mittelalter um die Gesundheit der Adligen gekümmert? Im Mittelalter gab es verschiedene Personen, die sich um die Gesundheit des Königs, der Fürsten und der Burgherren…
Dal Shorba: Indiens wärmende Umarmung – Geschichte, Rezept und mehr
Wenn die sanften Gewürzaromen Indiens Ihre Küche erfüllen sollen, dann ist Dal Shorba genau das Richtige. Diese köstliche Linsensuppe ist mehr als nur eine einfache Mahlzeit; sie ist ein Stück…
Heute eher selten, die klassische Vorsuppe zum Sonntagsessen
Das stimmt, die klassische Vorsuppe zum Sonntagsessen ist heute eher selten geworden. In den vergangenen Jahrzehnten hat sich die Esskultur gewandelt und die Menschen bevorzugen oft leichtere und schnellere Gerichte.…
Einfach Einkaufen! „Sammeln Sie Punkte?“
Einfach mal wieder normal einkaufen. Danach sehen sich viele Menschen. An der Supermarkt Kasse stehen drei Kunden mit einem kleinen Einkauf. Aber irgendwie dauert alles ewig. Kennen Sie das? Das…
Skatstadt Altenburg in Thüringen
In Altenburg, einer Stadt im Freistaat Thüringen, gibt es einiges zu erleben. Die Stadt hat eine lange und wechselvolle Geschichte und ist ein beliebtes Ausflugsziel für Kultur- und Naturliebhaber. Hier…
Görlitz entdecken: Drei unvergessliche Erlebnisse für Ihren Städtetrip
Görlitz, die östlichste Stadt Deutschlands, ist ein wahres Juwel. Ihre beeindruckende architektonische Vielfalt, die sich über Jahrhunderte erhalten hat, verleiht ihr einen einzigartigen Charme und machte sie nicht umsonst zur…
Wärmende Nudeln aus dem Land der aufgehenden Sonne: Eine Reise zur Udon Suppe
Die japanische Küche ist weltweit für ihre Vielfalt und Raffinesse bekannt. Neben Sushi und Ramen erfreuen sich auch herzhafte Suppen großer Beliebtheit. Heute tauchen wir ein in die Welt der…