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Meine lieben Digital Natives und Social-Media-Junkies, haltet euch fest! Bevor es Netflix, Instagram und endlose WhatsApp-Gruppen gab, existierte eine Spezies namens „Jugendliche der 70er“. Und deren Samstagabend-Rituale waren… nun ja……
Liebe Freunde des kulinarischen Dilemmas, stehen wir nicht alle manchmal vor dieser existenziellen Frage? Der Magen knurrt, die Kreativität in der Küche hält sich in Grenzen, und der Blick aus…
Die Gastronomie- und Eventbranche navigiert seit Jahren durch schwieriges Fahrwasser: Die Inflation hat die Einkaufspreise für Lebensmittel und Energie explodieren lassen, während die gestiegenen Lebenshaltungskosten die Kaufkraft der Kunden dämpfen…
Ach, der Kindergeburtstag im Garten! Ein Fest der Freude, des Chaos und der elterlichen Verzweiflung. Man könnte meinen, es handele sich um eine Art Gladiatorenkampf, bei dem die kleinen Gäste…
Der Spätkauf, oder kurz „Späti“, ist in den großstädtischen Szenevierteln Deutschlands, insbesondere in Berlin, mehr als nur ein Laden. Er ist ein Mikrokosmos des urbanen Lebens, ein Ort, an dem…
Ein Grillabend in der Antarktis ist ein außergewöhnliches Vorhaben, das eine sorgfältige Planung und Vorbereitung erfordert. Hier sind einige wichtige Aspekte, die Sie berücksichtigen sollten: 1. Ausrüstung und Kleidung: 2.…
Die Gastronomie und Eventbranche navigiert seit der Pandemie durch extrem turbulentes Fahrwasser. Mit Inflationsraten, massiven Kostensteigerungen von bis zu 100 % und der spürbaren Kaufzurückhaltung der Konsumenten hat sich das…
Es ist nicht zu leugnen, dass die Gastronomiebranche heute einem enormen Druck ausgesetzt ist, sich von der Konkurrenz abzuheben und ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Dieser Anspruch führt jedoch oft…
Feierabend! Endlich ist der Arbeitstag geschafft und die Zeit für Entspannung und Spaß ist gekommen. Eine Afterwork-Party ist die perfekte Gelegenheit, um mit Kollegen oder Freunden den Feierabend zu zelebrieren.…
Die Gastronomie befindet sich seit der Pandemie in einer turbulenten Phase. Explodierende Kostensteigerungen von teils über 100 % für Energie, Lebensmittel und Personal haben das Geschäftsmodell vieler etablierter Betriebe fundamental…