Wildgulasch mit Waldpilzen
Wildgulasch mit Waldpilzen Zutaten 1 kg Wildgulasch (z. B. Hirsch-, Reh- oder Wildschweingulasch) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl 1 EL Tomatenmark 1/2 TL Paprikapulver 1/4 TL Chilipulver 1…
Wildgulasch mit Waldpilzen Zutaten 1 kg Wildgulasch (z. B. Hirsch-, Reh- oder Wildschweingulasch) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl 1 EL Tomatenmark 1/2 TL Paprikapulver 1/4 TL Chilipulver 1…
Das Originalrezept für Original Slivovice Sauce ist ein Geheimnis, das von dem Gasthof und Pension Zur Eiche in Elsteraue, Sachsen-Anhalt, gehütet wird. Es wird jedoch vermutet, dass die Sauce eine…
Der „Gesundheitsklecks“ ist ein Dip, der aus natürlichen Zutaten wie Knoblauch, Ingwer, Honig, Olivenöl und Zitronensaft hergestellt wird. Er gilt als gesund, da er antibakterielle, antivirale und entzündungshemmende Eigenschaften hat.…
Shorwa, auch Shorba oder Shorpa genannt, ist ein herzhafter und aromatischer Eintopf, der in Afghanistan und Zentralasien weit verbreitet ist. Es handelt sich um ein vielseitiges Gericht, das mit verschiedenen…
Die klassische Balkanpfanne mit Hackfleisch, Paprika und Zwiebeln ist ein deftiges und beliebtes Gericht. Doch die mediterrane Variante mit Feta und Oliven überzeugt mit frischen Aromen und einer leichten Sommernote.…
Cevapcici sind kleine, längliche Hackfleischröllchen, die vor allem auf dem Balkan sehr beliebt sind. Ursprünglich kommen sie aus Serbien, sind aber auch in Kroatien, Bosnien und Herzegowina, Mazedonien, Bulgarien und…
Chilisauce ist ein vielseitiges Würzmittel, das zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Ob zu Gegrilltem, Tacos, Burgern oder als Dip für Chips – eine selbstgemachte Chilisauce verleiht Ihren Speisen eine…
Der Leberanteil in Leberwurst variiert je nach Rezept und Hersteller. In der Regel liegt der Anteil zwischen 10 und 35 Prozent. Es ist wichtig, die Zutatenliste auf der Verpackung zu…
Ob du 45 Minuten auf eine Lieferpizza warten oder sie selbst machen solltest, hängt von mehreren Faktoren ab: Zeit: Kosten: Geschmack: Komfort: Nachhaltigkeit: Weitere Faktoren: Letztendlich ist die Entscheidung eine…
Kochen ohne Convenience – eine Frage der Übung und des Know-hows In der heutigen Zeit greifen viele Menschen aus Bequemlichkeit oder Zeitmangel auf Convenience-Produkte zurück. Doch Kochen ohne Fertiggerichte und…