Scherbet: Vom orientalischen Heiltrank zur königlichen Konfekt-Spezialität
Wer heute das Wort „Sorbet“ hört, denkt meist an eine kühle, fruchtige Kugel Eis im Edelrestaurant. Doch die Wiege dieses weltweiten Klassikers liegt weit im Osten – und reicht Tausende…