kochen backen braten
Eine Suppenkur mit indischen Suppen bietet eine wunderbare Gelegenheit, die vielfältige und aromatische Küche Indiens kennenzulernen und gleichzeitig etwas für die Gesundheit zu tun. Indische Suppen sind oft reich an…
„Der Gastronom hat ein Produkt, der Wirt ist das Produkt.“ Die Begriffe „Gastronom“ und „Wirt“ werden oft synonym verwendet, doch verbergen sie unterschiedliche Rollen und Perspektiven innerhalb der Gastronomie. Während…
Sie haben Recht, die Mehlsuppe war in Zeiten von Mangel und Not ein wichtiger Bestandteil der Ernährung. Sie ist ein einfaches Gericht, das mit wenigen Zutaten zubereitet werden kann und…
Die thailändische Küche ist weltweit für ihre vielfältigen Aromen, frischen Zutaten und die perfekte Balance zwischen süß, sauer, salzig und scharf bekannt. Sie gilt als eine der aufregendsten Küchen der…
Die Käse-Lauch-Suppe ist ein echter Allrounder in der Küche und erfreut sich großer Beliebtheit. Sie ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig und passt zu vielen Anlässen. Warum…
Die Verwechslung von „Gratin“ und „Crouton“ ist ein klassischer Fall von ähnlichen Wörtern, die sich sowohl in der Aussprache als auch im Schriftbild ähneln. Doch keine Sorge, mit ein wenig…
Absolut! Aus Fleischabschnitten lassen sich wunderbar kräftige Brühen ziehen. Hier ist eine detaillierte Anleitung, wie du aus deinen Fleischresten eine schmackhafte Brühe zaubern kannst: Was du benötigst: So geht’s: Tipps:…
Borschtsch ist nicht nur ein leckeres und traditionelles Gericht, sondern eignet sich auch hervorragend als Grundlage für eine einwöchige Suppenkur. Die rote Bete verleiht ihm eine natürliche Süße und seine…
Hier ist ein Rezept für eine farbenfrohe und frühlingshafte Ostersuppe, die mit den Zutaten Blumenkohl, Sellerie, Paprika, Süßkartoffel zubereitet wird: Zutaten: Zubereitung: Variationen: Tipps:
Riccarda wirbelte durch die vollgepackte Straßenbahn, ein buntes Sammelsurium an Weihnachtsgeschenken in ihrem großen Stoffbeutel. Zwischen zwei glitzernden Kugeln und einem selbstgestrickten Schal telefonierte sie mit ihrer besten Freundin und…