kochen backen braten
Die Gibanica (ausgesprochen: Gi-ba-nitza) ist weit mehr als nur ein Gebäck; sie ist ein kulinarischer Pfeiler der Balkanküche und ein Symbol für Gastfreundschaft und Tradition. Dieses geschichtete Gericht aus feinstem…
Der kollektive Schnappatmen-Anfall pünktlich zum Wiesn-Anstich. Man kann die Uhr danach stellen. Es braucht keinen Meteorologen, um das Ende des Sommers zu verkünden. Man muss nur die Schlagzeilen zählen. Sobald…
Eine umfangreiche Blogserie über interessante Reiseziele in Südosteuropa. Entdecken sie unbekannte Ziele in Rumänien, Bulgarien, Albanien, Nordmazedonien sowie im gesamten Raum der Karpaten und des Balkan. Eingebettet in die sanften…