Die Republik Moldau mag geografisch klein sein, doch ihre Bedeutung in der Welt des Weines ist gigantisch. Oft als die „Republik des Weines“ bezeichnet, blickt das Land auf eine über 6000-jährige Geschichte des Weinbaus zurück, die tiefer in der nationalen Identität verwurzelt ist als in fast jedem anderen Land Europas.
Das Geheimnis der moldawischen Weinqualität liegt in ihrer ungewöhnlichen geografischen Lage: Moldawien liegt auf dem gleichen Breitengrad wie die berühmte Weinregion Burgund in Frankreich. Diese Parallelität ist kein Zufall; sie sorgt für ein ideales kontinentales Klima mit ausreichend Sonnenschein und kühlen Nächten, die den Trauben Zeit geben, ihre komplexen Aromen langsam zu entwickeln.
Die wirtschaftliche und kulturelle Achse
Wein ist für Moldawien weit mehr als nur ein Genussmittel; es ist die wichtigste Achse der Wirtschaft. Die Weinberge bedecken einen signifikanten Teil der landwirtschaftlichen Nutzfläche und machen etwa 2,3 Prozent der weltweiten Rebfläche aus. Die Produktion trägt maßgeblich zum Bruttoinlandsprodukt und den Exporten des Landes bei.
Die moldawischen Winzer sind bekannt für ihre Fähigkeit, sowohl klassische internationale Rebsorten (wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder Chardonnay) als auch eine Reihe faszinierender autochthoner (heimischer) Rebsorten zu kultivieren, die dem Land seinen einzigartigen Charakter verleihen:
- Fetească Neagră: Eine elegante, dunkle rote Traube, die kräftige, tiefrote Weine mit Aromen von Waldbeeren und Gewürzen hervorbringt.
- Fetească Albă und Regală: Weiße Sorten, die für ihre blumigen Aromen und knackige Säure geschätzt werden.
- Rara Neagră: Eine altehrwürdige rote Rebsorte, die leichte, rubinrote Weine mit komplexen Fruchtnoten liefert.
Die moldawische Weintradition hat die Turbulenzen des 20. Jahrhunderts überstanden und erlebt heute eine Renaissance. Durch massive Investitionen in moderne Kellertechnik und einen Fokus auf Qualität statt Quantität erobern moldawische Weine zunehmend die internationalen Märkte und beweisen, dass die kleine Republik ein ernstzunehmender Player unter den großen Weinregionen der Welt ist.