Das berühmte Gewandhaus Leipzig
Das Gewandhaus Leipzig ist ein Konzerthaus in der Innenstadt von Leipzig. Es ist die Heimat des Gewandhausorchesters Leipzig, eines der führenden Orchester der Welt. Das Gewandhaus Leipzig ist auch ein…
Die Abraumhalde Hohe Linde in Sangerhausen
Die Abraumhalde Hohe Linde bei Sangerhausen ist ein faszinierendes Zeugnis der industriellen Vergangenheit der Region und ein beeindruckendes Naturdenkmal. Was ist die Hohe Linde? Die Hohe Linde ist eine gewaltige…
Trendfrage: Hamburger in der klassischen Gastronomie
Hamburger werden mittlerweile fast überall angeboten. Das Fast Food Image wird er nicht los, auch wenn man versucht mit hochwertigen Komponenten die Qualität zu steigern. Der Zeitaufwand bei Premium Burgern…
Thüringens grüne Lunge: Wandern und Radfahren im Jenaer Forst
Der Jenaer Forst ist weit mehr als nur ein Waldstück am Rande der Lichtstadt. Er ist ein ausgedehntes, naturnahes Waldgebiet auf einem Muschelkalk-Plateau, das mit seinen vielfältigen Wegen, historischen Türmen…
Schnelle Rezepte: Eingelegte Weinbergschnecken
Eingelegte Weinbergschnecken Zutaten 1 kg lebende Weinbergschnecken 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Karotte 1 Stange Sellerie 1 Lorbeerblatt 10 Pfefferkörner 1 EL Salz 1 l Weißwein 1 l Brühe Zubereitung…
Rückblick: Lebensmittel in der Antike
In der Antike wurden Lebensmittel auf verschiedene Arten frisch gehalten. Die wichtigsten Methoden waren: Trocknen Trocknen ist eine der ältesten und effektivsten Methoden, um Lebensmittel haltbar zu machen. Bei dieser…
Das Bergbaurevier Südraum Leipzig
Das Bergbaurevier Südraum Leipzig ist ein Gebiet von etwa 500 Quadratkilometern im Süden von Leipzig, das seit dem Mittelalter von der Braunkohleförderung geprägt ist. In den letzten Jahrzehnten wurde der…
Der Audi A2: Ein innovativer Kleinwagen
Der Audi A2: Ein innovativer Kleinwagen Der Audi A2 war ein Kleinwagen, der von Audi von 1999 bis 2005 in Ingolstadt produziert wurde. Er war ein innovatives Fahrzeug, das sich…
Die Burg Somló: Ein Juwel ungarischer Geschichte
Die Burg Somló ist mehr als nur eine Ruine; sie ist ein lebendiges Zeugnis der wechselvollen Geschichte Ungarns. Thronend auf dem gleichnamigen Vulkan bietet sie nicht nur einen atemberaubenden Ausblick,…
Just Enough Room Island: Ein winziges Paradies inmitten der Tausend Inseln
Die „Just Enough Room Island“ ist wohl einer der ungewöhnlichsten Orte der Welt. Mit einer Fläche von gerade einmal einem Drittel eines Fußballfeldes trägt sie den Titel der kleinsten bewohnten…