Korinth: Zwischen Mythos, Moderne und dem Duft des Meeres
Korinth, im Norden des Peloponnes gelegen, ist eine Stadt, die ihre Identität aus den Ruinen ihrer Vergangenheit schöpft und sie nahtlos in die Dynamik des modernen Griechenlands überführt. Für interessierte…
Roastbeef, Pudding und Bier: Der britische Speiseplan um 1800
Um das Jahr 1800 befand sich Großbritannien im Umbruch. Die industrielle Revolution klopfte an die Tür, aber auf dem Teller regierte noch das alte, agrarische England. Es war eine Zeit,…
Alle Jahre wieder: Was kostet ein Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt?
Die Glühwein-Inflation: Das schmerzhafte Ritual der Preisermittlung Es ist Dezember. Die Lichterketten brennen, die Kälte kriecht in die Jeans und damit beginnt das wichtigste ökonomische Ritual des Jahres: Die alljährliche,…
Pfannenglück in Montenegro: Zehn herzhafte Klassiker aus dem Land der Schwarzen Berge
Montenegro, dieses kleine Juwel an der Adria, ist bekannt für seine atemberaubende Küste, zerklüftete Berge und tiefblaue Seen. Doch wer das Land wirklich erleben will, muss auch seine Küche entdecken.…
Die Wahrheit über den Zauber: Der Weihnachtsmarkt-Besuch als Survival-Sport
Der Weihnachtsmarkt ist offiziell mehr als nur ein Event; er ist ein soziales Dekret. Kaum hat der November seine letzten Blätter fallen gelassen, beginnt das Pflichtprogramm: Erst mit der Familie,…
Pfannenglück in Bulgarien: Zehn Klassiker, die auf den Tisch kommen
Bulgarien – ein Land, das oft für seine Rosen, seine Schwarzmeerküste und seine herzliche Gastfreundschaft bekannt ist. Doch wer tiefer in die bulgarische Küche eintaucht, entdeckt eine Welt voller aromatischer…
Kulinarische Unterschiede: Verbotene und nicht existente Gerichte
I. Gerichte/Zutaten, die in Nordkorea kaum existent oder eingeschränkt sind Dies betrifft primär Lebensmittel, die durch die extreme Wirtschaftslage und Isolation der DVRK schwer zugänglich sind. II. Gerichte/Zutaten mit politischer…
Der „Cupfly“-Trick: Ein cleverer Handgriff für den Büroalltag
Der beschriebene „Cupfly“-Trick ist in der Tat ein cleverer Handgriff, der vielen Bürohasen das Leben erleichtern kann. Die Situation, in der man mit vollen Händen jemanden begrüßen möchte, kennt jeder.…
Der König der Schichten: Baklava – Ein kulinarisches Erbe
Baklava ist mehr als nur ein Dessert; es ist ein kulinarisches Monument, dessen Wurzeln tief in der Geschichte des Nahen Ostens, der Türkei und des Balkans verankert sind. Es symbolisiert…
Salamina: Ein historischer Hafen im Schatten Athens – Entdeckung einer unterschätzten Insel
Die Insel Salamina (auch Salamis genannt) liegt nur einen Katzensprung vom geschäftigen Piräus entfernt, doch sie bewahrt sich eine überraschende Abgeschiedenheit und einen ganz eigenen Charakter. Für viele Besucher Griechenlands…