Kinder und Kochen – Ein Baustein für die Entwicklung
Warum es wichtig ist, Kindern das Kochen näher zu bringen und das gemeinsame Kochen zu fördern: Kochen ist eine wichtige Lebenskompetenz. Gemeinsames Kochen ist eine tolle Möglichkeit, Zeit mit der…
Gründung des Vereins „Die Deckeljäger“
Aus dem Hobby wird eine Mission: Verein für Konservendeckel-Sammler gegründet Mit einem Paukenschlag erschütterte die Gründung des Vereins „Die Deckeljäger“ die Sammlerwelt. Was zunächst als harmloses Hobby begann, entwickelte sich…
Geschirrspüler – bequem einfach aber nicht gut fürs Klima?
Geschirrspüler vs. Handspülen: Was ist besser für die Umwelt? Die Frage, ob der Geschirrspüler oder das Handspülen umweltfreundlicher ist, lässt sich nicht pauschal beantworten. Es hängt von verschiedenen Faktoren ab,…
Schnelle und lecker kochen nach der Arbeit
Keine Zeit zum Kochen nach der Arbeit? Hektik, Termine, Zeitmangel – kennen wir alle! Mit cleveren Tricks und einfachen Rezepten lässt sich aber auch mit wenig Zeit ein leckeres und…
Vorsicht mit heißem Oil und Wasser
Warum man offenes Feuer, heißes Öl und Fett am Herd niemals mit Wasser löschen sollte: Wasser und Öl vermischen sich nicht. Wenn man Wasser in brennendes Öl oder Fett gießt,…
Klassische böhmische Knödel
Hier eine Variante für klassische böhmische Knödel. Böhmische Knödel Zutaten 500 g Semmeln, altbacken 500 ml Milch 2 Eier 1 Eigelb 1 TL Salz 1 EL Butter 1/2 TL Muskatnuss…
Schneller Shrimp-Salat
Shrimp-Salat Zutaten 500 g Garnelen, geschält und gepult 1 Zwiebel 1 Paprika 1 Gurke 1/2 Bund Petersilie 1 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer Zubereitung 1. Gemüse vorbereiten Die…
Flohsamen: Das schleimbildende Naturprodukt
Flohsamen: Das schleimbildende Naturprodukt Flohsamen sind die Samen der Flohsamenpflanze (Plantago psyllium). Sie sind ein beliebtes Naturprodukt, das unter anderem für seine schleimbildenden Eigenschaften bekannt ist. Herkunft und Anbau Flohsamen…
Was wurde auf dem Schiff von Columbus gegessen?
Speisen auf den Schiffen von Kolumbus bei der Entdeckung Amerikas Die Speisevorräte auf den Schiffen von Christoph Kolumbus während seiner Reisen nach Amerika waren stark von den damaligen europäischen Vorlieben…
Wer war der Suppenkasper?
Der Suppenkasper ist eine fiktive Figur aus dem Kinderbuch „Der Struwwelpeter“ von Heinrich Hoffmann, das erstmals 1845 veröffentlicht wurde. Die Geschichte: Der Suppenkasper, ein dicker Junge, der anfangs gerne Suppe…