Die Balkan Küche
Die Balkanküche ist eine vielfältige Küche, die von den verschiedenen Kulturen und Einflüssen der Region geprägt ist. Zu den typischen Gerichten der Balkanküche gehören: Fleischgerichte: Fleisch ist ein wichtiger Bestandteil…
Lipik: Wo die Natur die Heilung schreibt – Ein Juwel des Tourismus in Kroatien
Malerisch eingebettet in die sanfte Hügellandschaft von Slawonien, fernab des Massentourismus der Adriaküste, liegt Lipik – ein Ort, der für Kenner als Inbegriff von Heilung, Ruhe und natürlicher Schönheit gilt.…
Unentdeckte Wasserwege: Zehn Flüsse, die Südosteuropa prägen
Südosteuropa ist eine Region, die oft auf ihre Küsten und historischen Städte reduziert wird. Dabei schlängeln sich durch die zerklüfteten Landschaften unzählige Flüsse, die nicht nur Lebensadern, sondern auch touristische…
Wie macht man Original Slivovice Sauce?
Das Originalrezept für Original Slivovice Sauce ist ein Geheimnis, das von der Köllner Gastronomie in Elsteraue, Sachsen-Anhalt, gehütet wird. Es wird jedoch vermutet, dass die Sauce eine Mischung aus Gemüse,…