Maggi: Die beliebte Gewürzsauce
Die Geschichte von Maggi ist eine faszinierende Reise, die im späten 19. Jahrhundert in der Schweiz begann und sich zu einer globalen Erfolgsgeschichte entwickelte. Hier ist ein umfassender Überblick:
Helsinki auf dem Teller: Dein Restaurant-Kompass für die finnische Hauptstadt
Sommer in Helsinki! Die Sonne scheint hell über den Schären, das geschäftige Treiben der Stadt pulsiert – und dein Magen knurrt nach neuen kulinarischen Abenteuern. Ein Restaurantbesuch in der finnischen…
Canja de Galinha: Portugals tröstende Hühnersuppe mit Geschichte
Wer in Portugal nach einer Suppe fragt, die Leib und Seele wärmt, der wird unweigerlich auf die „Canja de Galinha“ stoßen. Diese einfache, aber zutiefst befriedigende Hühnersuppe mit Reis ist…
Das Gebirge der Löcher: Eine Expedition in Albaniens unberührte Karstlandschaft
Eine umfangreiche Blogserie über interessante Reiseziele und atemberaubende Tourismus Regionen in Südosteuropa. Entdecken sie unbekannte Ziele in Rumänien, Bulgarien, Albanien, Moldau sowie im gesamten Raum der Karpaten und des Balkan.…
Wärmende Gesellschaft am Topf: Eine Reise in die Welt des japanischen Nabemono
Wenn die Tage kürzer werden und eine sanfte Kälte die Luft erfüllt, gibt es in Japan kaum etwas Gemütlicheres als ein dampfendes Nabemono (鍋物). Wörtlich übersetzt bedeutet es „Topfgericht“ oder…
Caldo de Camarón: Mexikos wärmende Umarmung aus dem Meer
Wenn die Sonne in Mexiko langsam untergeht und eine leichte Brise vom Pazifik oder dem Golf von Mexiko herüberweht, dann ist die perfekte Zeit für eine dampfende Schale Caldo de…
Rezept: Balkanpfanne pikant, mit Reis und Cevapcici
Absolut! Hier ist ein Rezept für eine herzhafte Balkanpfanne mit Cevapcici, Reis, Bohnen, Mais, Paprika und Ajvar, das deine Geschmacksknospen auf eine Reise schickt: Zutaten: Zubereitung: Tipps: Guten Appetit!
Dein Imbiss-Knigge für Freiburg: Mehr als nur schnelle Bissen
Freiburg im Breisgau – bekannt für seine Bächle, das Münster und eine entspannte Lebensart. Doch abseits der Sterneküche und traditionellen Gasthäuser hat die Stadt auch eine lebendige Imbisskultur zu bieten.…
Bodrum: Wo der Sommer zum Märchen wird – Ein Blick hinter die Postkartenidylle
Hallo Sonnenanbeter und Abenteurer! Wenn ihr euch fragt, wo der Sommer seine ganze Pracht entfaltet, dann packt eure Koffer und ab nach Bodrum! Diese Halbinsel an der türkischen Ägäis ist…
Leinen los, Alltag ade! Der alte Fischerkahn als rollendes (oder besser: schwimmendes) Zuhause für Aussteiger
Träumst du auch davon, dem Hamsterrad Adieu zu sagen, den grauen Betonwüsten den Rücken zu kehren und dem Ruf des Meeres zu folgen? Dann, mein Freund oder meine Freundin, habe…