Wildgulasch mit Waldpilzen
Wildgulasch mit Waldpilzen Zutaten 1 kg Wildgulasch (z. B. Hirsch-, Reh- oder Wildschweingulasch) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl 1 EL Tomatenmark 1/2 TL Paprikapulver 1/4 TL Chilipulver 1…
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Wir beleuchten die Gastronomie von damals und heute aus allen Perspektiven und kommen auch immer mal zu ironischen Erkenntnissen.
Wildgulasch mit Waldpilzen Zutaten 1 kg Wildgulasch (z. B. Hirsch-, Reh- oder Wildschweingulasch) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl 1 EL Tomatenmark 1/2 TL Paprikapulver 1/4 TL Chilipulver 1…
Ob man eine Hochzeitsfeier in Eigenregie umsetzen kann oder nicht, hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie z. B.: Budget: Eine Hochzeitsfeier in Eigenregie ist natürlich günstiger als eine Hochzeit mit…
Die Weiße Elster ist ein Fluss in Deutschland, der durch das Bundesland Sachsen-Anhalt, einschließlich der Stadt Zeitz, fließt. Es ist ein beliebtes Erholungsziel wie Bootfahren, Angeln und Schwimmen. Der Fluss…
Die Gastronomie in den 1920er Jahren war geprägt von den folgenden Trends: Exotik und Luxus: In den 1920er Jahren war es in Mode, exotische Gerichte und Getränke zu genießen. Es…
Der Jenaer Forst ist weit mehr als nur ein Waldstück am Rande der Lichtstadt. Er ist ein ausgedehntes, naturnahes Waldgebiet auf einem Muschelkalk-Plateau, das mit seinen vielfältigen Wegen, historischen Türmen…
Hier eine Variante für einen typisch ungarischen Gulasch. Zutaten 1 kg Rindergulasch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Paprikaschoten 1 EL Paprikapulver 1 EL Tomatenmark 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer…
Die städtische Architektur der Gegenwart ist oft geprägt von einer gewissen Monotonie. Glasfassaden und Betonbauten prägen das Bild vieler Städte. Doch dieser Trend birgt die Gefahr einer zunehmenden Entfremdung des…
Göteborg, Schwedens charmante Westküstenmetropole, ist bekannt für ihre Kanäle, Fischmärkte und entspannte Atmosphäre. Doch abseits der Sterne-Restaurants und hippen Cafés verbirgt sich eine lebendige Welt der schnellen Küche, die oft…
Die Region südöstlich von Jena, eingebettet zwischen dem Mittleren Saaletal und den ersten Ausläufern des Thüringer Waldes, ist ein wahres Juwel für Naturfreunde. Das Gebiet um Kahla und die forsthistorisch…
Wer an Macao denkt, hat meist das „Las Vegas des Ostens“ vor Augen: flackernde LED-Fassaden, gigantische Casino-Resorts und die immergleichen Touristenströme, die sich durch die Ruinen von St. Paul schieben,…