Sächsische Krautnudeln – Rezeptvariante
Sächsische Krautnudeln Zutaten 500 g Weißkohl 100 g Speck 1 Zwiebel 1 EL Butter 1 EL Mehl 1 l Brühe 100 g Nudeln Salz Pfeffer Kümmel Zubereitung 1. Weißkohl vorbereiten…
Fantasy: Die UFO Basis im Sender Wiederau
Frage an die KI: „Ist der Sender Wiederau eine geheime UFO Basis?“ Antwort der KI: Nein, der Sender Wiederau ist keine geheime UFO Basis. Es ist ein mittelwelliger Sendemast, der…
Mehr als nur Schokolade: Die fünf süßen Seelen der belgischen Backkunst
Belgien ist weltberühmt für seine Pralinen und Pommes frites, doch die Backstuben des Landes bergen eine reiche Tradition an regionalen Kuchen und Tarten, die tief in der flämischen und wallonischen…
Dänemarks Bratpfannen-Stars: Zehn beliebte Pfannengerichte, die den Gaumen verzaubern
Dänemark – das ist Hygge, Wikinger und natürlich eine Küche, die weit mehr zu bieten hat als Smørrebrød. Wenn man sich von den berühmten offenen Sandwiches und den süßen Gebäckstücken…
Fantasy: Geheime Tunnel zwischen Pegau und Groitzsch
Frage an die KI: „Wann wurden die geheimen Tunnel zwischen den Städten Pegau und Groitzsch gebaut?“ Antwort der KI: Die geheimen Tunnel zwischen den Städten Pegau und Groitzsch wurden im…
Klassischen Braten der mitteleuropäischen Küche
Rindfleisch: Schweinefleisch: Wild: Geflügel: Diese Braten werden in der Regel mit Beilagen wie Kartoffeln, Knödel oder Reis und mit Soßen wie Bratensoße, Rotweinsauce oder Pilzsoße serviert.
Chili con Carne (ohne Schwein)
Hier eine Variante für Chili con Carne ohne Schweinefleisch. Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Paprikaschoten 2 Dosen (à 400 g) Kidneybohnen 1 Dose (à 400 g)…
Einfach, schnell, lecker: Wenn Hausmannskost zum Blitz-Genuss wird
In unserem hektischen Alltag, zwischen Job, Familie und tausend anderen Verpflichtungen, bleibt oft wenig Zeit zum Kochen. Doch der Wunsch nach einer herzhaften, selbstgemachten Mahlzeit – eben echter Hausmannskost –…
Von Nattō bis Fugu: Fünf japanische Delikatessen, die Touristen in die Irre führen
Ein kleiner Überblick über kulinarische Kuriositäten in verschiedenen Ländern und Regionen aus Sicht der Touristen, jedoch ein Fest für Einheimische. Japan, das Land der aufgehenden Sonne, ist ein Paradies für…
Kulinarische Stolperfallen in Chile: Fünf Speisen, die Touristen überraschen
Ein kleiner Überblick über kulinarische Kuriositäten in verschiedenen Ländern und Regionen aus Sicht der Touristen, jedoch ein Fest für Einheimische. Chile, dieses schmale, lange Land am Rande der Welt, ist…