Mutprobe: Suppe ohne Rezept. Einfach so – S35
Für die mutigen Kochfans machen wir immer mal eine spontane Sache. Eine Suppe mit dem was uns grad in die Hand fällt. Ohne Rezept ohne Meeting. Es braucht definitiv Mut…
Die Vielfalt von Käse: Italien
Italien ist ein wahres Paradies für Käseliebhaber, denn die lange Tradition der Käseherstellung hat eine unglaubliche Vielfalt an Sorten hervorgebracht. Die Geschichte des italienischen Käses reicht weit zurück und ist…
Wanderglück in der Lausitz: Die Top 5 Touren für jede Jahreszeit
Die Lausitz, eine Region, die für ihre einzigartige Seenlandschaft, ihre sorbische Kultur und ihre beeindruckende Bergbaugeschichte bekannt ist, mausert sich immer mehr zum Geheimtipp für Wanderfreunde. Hier, wo der Spätsommer…
Tokio Tischlein deck dich: Dein Restaurantbesuch in Japans Hauptstadt – Mehr als nur Sushi
Sommerzeit, Reisezeit, Urlaubszeit! Und dein kulinarisches Abenteuer führt dich mitten ins pulsierende Herz Japans: Tokio. Eine Stadt, die nicht nur mit futuristischer Skyline und traditionellen Schreinen beeindruckt, sondern auch eine…
Wandern rund um Berlin: 5 Top-Empfehlungen für unvergessliche Naturerlebnisse
Wenn die Spätsommersonne die Landschaft in ein goldenes Licht taucht und der Duft von Laub und Erde in der Luft liegt, dann ist es an der Zeit, die Wanderschuhe zu…
Abseits der Selfie-Horden: Ein humorvoller Streifzug durch Roms zauberhafte Nebengassen
Ciao Bella, ciao Bello! Ihr habt genug vom ewigen „Cheese!“ vor dem Kolosseum, von den drängelnden Massen am Trevi-Brunnen und den gefühlt tausend Selfiesticks pro Quadratmeter Petersplatz? Dann, meine Freunde,…
Die Geschichte und Herkunft des Baguettes
Baguette selbst zu backen ist eine Kunst, die Geduld und Präzision erfordert, aber die Mühe lohnt sich. Ursprünglich aus Frankreich stammend, hat sich das Baguette von einem einfachen Brot zu…
Wandern in Thüringen: Fünf Top-Empfehlungen für jede Jahreszeit
Wenn die Hitze des Sommers nachlässt, der Herbst seine Farbenpracht entfaltet und der Winter das Land unter einer Schneedecke zum Schweigen bringt, zeigt sich Thüringen von seiner schönsten Seite. Das…
DDR-Brötchen: Eine kulinarische Reise in die Vergangenheit
Sie waren das Symbol des morgendlichen Genusses in der DDR: die DDR-Brötchen. Kross, aber dennoch weich, mit einer goldbraunen Kruste und einem unverwechselbaren Geschmack, der Kindheitserinnerungen weckt. Für viele sind…
Herzhaft-scharfe Tomatensuppe mit Huhn und Reis – ein köstliches Rezept
Eine scharfe Tomatensuppe mit zarten Hühnerfleischstücken und einer Beilage von Reis ist eine wahre Geschmacksexplosion. Die Kombination aus süßen Tomaten, würzigem Huhn und der Schärfe von Chili oder anderen Gewürzen…