Kurzgeschichte: Die Wanderbären der Karpaten
Die Wanderbären In den Karpaten lebten einst eine Gruppe Bären, die sich die „Wanderbären“ nannten. Sie waren ein fröhliches und gutmütiges Völkchen, das die Freiheit liebte. Eines Tages kamen eine…
Süße Schätze Koreas: Fünf Obstklassiker, die man kennen muss
Wenn man an Korea denkt, kommen einem vielleicht zuerst Kimchi, K-Pop oder futuristische Metropolen in den Sinn. Doch das Land der Morgenstille hat auch eine reiche Tradition im Obstanbau, die…
Die Beskyden in Tschechien – Ein Urlaubsparadies für Naturliebhaber
Die Beskyden, ein Gebirgszug der Westkarpaten, erstrecken sich über Tschechien und die Slowakei. Der tschechische Teil der Beskyden ist ein wahres Paradies für Naturliebhaber und Aktivurlauber. Die unberührte Natur, die…
Tavuk Suyu Çorbası: Mehr als nur Hühnersuppe – Ein wärmendes Stück türkische Seele
Wenn es draußen ungemütlich wird, die Nase läuft oder die Seele nach Trost sucht, gibt es in der türkischen Küche ein Gericht, das wie eine warme Umarmung wirkt: Tavuk Suyu…
Sanssouci – Ein königlicher Rückzugsort
Sanssouci, französisch für „ohne Sorge“, ist ein prächtiger Schlosskomplex, der von Friedrich dem Großen, dem König von Preußen, als sein Sommerpalast errichtet wurde. Gelegen in Potsdam, unweit von Berlin, ist…
Luxushotels im Ostblock: Oasen der Moderne in einer planwirtschaftlichen Landschaft
Die Existenz von luxuriösen Hotels in den sozialistischen Staaten Europas mag auf den ersten Blick paradox erscheinen, widerspiegelt sie doch einen eklatanten Kontrast zur oft beschriebenen Sparsamkeit und Gleichheitsideologie dieser…
U-461 – Ein Gigant der Meere in Peenemünde
Das U-Boot U-461 ist ein wahrhaft beeindruckendes Zeugnis maritimer Technik und Geschichte. Als eines der größten konventionell angetriebenen U-Boote der Welt ist es heute ein faszinierendes Museumsschiff in Peenemünde auf…
Vitkovice – Ein Industriemuseum der Superlative
Vitkovice bei Ostrava, Tschechien, ist mehr als nur ein Ort. Es ist ein Zeugnis industrieller Vergangenheit, ein lebendiges Museum und ein Ort, der die Vorstellungskraft beflügelt. Ein Stück Industriegeschichte Die…
Schnelle Rezepte: Klassischer Mutzbraten
Hier eine Variante für einen klassischen Mutzbraten. Zutaten 2 kg Schweinekamm oder -schulter 2 EL Salz 1 EL Pfeffer 1 EL Majoran 1 EL Paprikapulver 1 EL Senf 1 Flasche…
Das große Golf-1-Geheimnis der DDR: Wenn Westblech auf Ostfindigkeit traf
Liebe Freunde des gepflegten Rostlochs und Bewunderer automobiler Improvisationskunst, heute tauchen wir ein in eine Ära, in der die Beschaffung eines simplen Blinkers für einen Westimport-PKW in der Deutschen Demokratischen…