kochen backen braten
Prag, die goldene Stadt an der Moldau, hat mich von der ersten Sekunde an verzaubert. Die Mischung aus mittelalterlicher Architektur, pulsierendem Nachtleben und einer Prise Mystik ist einfach unwiderstehlich. In…
Die Sommerzeit lockt uns hinaus, die Welt zu erkunden und Neues zu entdecken. Wer abseits der ausgetretenen Pfade nach faszinierenden Zielen sucht, die sowohl das Auge als auch den Geist…
Knochenschmuck ist eine der ältesten Formen von Schmuck, die der Mensch kennt. Schon in der Steinzeit schmückten sich unsere Vorfahren mit Knochenperlen und -anhängern. Doch was hat sich seitdem verändert?…
Die vorliegende Analyse untersucht zunächst das Phänomen der überraschenden Geschmacks- und Konsistenzähnlichkeit bei industriell gefertigten Lebensmitteln, insbesondere am Beispiel von Frikadellen und Kloßteig. Darauf aufbauend wird eine Verbindung zu beobachteten…