Traditioneller ungarischer Gulasch
Hier eine Variante für einen typisch ungarischen Gulasch. Zutaten 1 kg Rindergulasch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Paprikaschoten 1 EL Paprikapulver 1 EL Tomatenmark 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer…
Wie gut sind die Aussichtspunkte am Tagebau?
Der Aussichtspunkt des Tagebau Profen und Schleenhain bietet einen beeindruckenden Blick auf den größten aktiven Tagebau Europas. Von der Aussichtsplattform aus können Besucher die riesigen Bagger und Förderbänder sehen, die…
Der historische Wasserturm Pegau
Wasserturm Pegau: Wahrzeichen der Stadt und beliebtes Ausflugsziel Der Wasserturm Pegau ist ein Wahrzeichen der Stadt und ein beliebtes Ausflugsziel. Er wurde 1906 nach Plänen des in Pegau geborenen Leipziger…
Meisterwerk: Die Kirchenorgel
Eine Kirchenorgel ist ein Tasteninstrument, das mit Luft betrieben wird. Die Töne werden erzeugt, wenn ein Blasebalg Luft durch ein System von Pfeifen schickt. Die Pfeifen sind unterschiedlich groß und…
Mit dem Kanu auf der Weißen Elster
Die Weiße Elster ist ein Fluss in Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt. Sie ist ein beliebtes Ziel für Kanutouren, da sie eine abwechslungsreiche Landschaft durchquert und an vielen interessanten Sehenswürdigkeiten vorbeiführt.…
Heute eher selten, die klassische Vorsuppe zum Sonntagsessen
Das stimmt, die klassische Vorsuppe zum Sonntagsessen ist heute eher selten geworden. In den vergangenen Jahrzehnten hat sich die Esskultur gewandelt und die Menschen bevorzugen oft leichtere und schnellere Gerichte.…
Wassersport im Leipziger Neuseenland und entlang der Weißen Elster
Das Leipziger Neuseenland und die Weiße Elster bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten für Wassersport. Die Seen und Flüsse eignen sich hervorragend zum Schwimmen, Bootfahren, Segeln, Surfen und Kanufahren. Schwimmen: Im…
Die Stadt Groitzsch bei Pegau
In Groitzsch, einer Kleinstadt im Landkreis Leipzig in Sachsen, gibt es einiges zu erleben. Die Stadt hat eine lange und wechselvolle Geschichte und ist ein beliebtes Ausflugsziel für Kultur- und…
Auenwälder entlang der Weißen Elster
Die Weiße Elster fließt durch Mitteldeutschland und mündet schließlich in die Saale. Entlang ihres Flusslaufs befinden sich ausgedehnte Auenwälder, die eine wichtige Rolle für den Naturhaushalt spielen. Eigenschaften der Auenwälder:…
Balkanpfanne mal anders: Mit Feta und Oliven
Die klassische Balkanpfanne mit Hackfleisch, Paprika und Zwiebeln ist ein deftiges und beliebtes Gericht. Doch die mediterrane Variante mit Feta und Oliven überzeugt mit frischen Aromen und einer leichten Sommernote.…