Vom Imbiss zum Foodtruck: Die Evolution der Frittenbude
Liebe Leser, lasst uns eine kleine Zeitreise antreten. Eine Reise durch die kulinarischen Gefilde der schnellen Küche. Denn was einst als simpler „Imbiss“ begann, hat sich im Laufe der Zeit…
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Wir beleuchten die Gastronomie von damals und heute aus allen Perspektiven und kommen auch immer mal zu ironischen Erkenntnissen.
Liebe Leser, lasst uns eine kleine Zeitreise antreten. Eine Reise durch die kulinarischen Gefilde der schnellen Küche. Denn was einst als simpler „Imbiss“ begann, hat sich im Laufe der Zeit…
Die irische kulinarische Szene hat in den letzten Jahren eine aufregende Transformation erlebt. Weg vom reinen Pub-Essen hin zu einer dynamischen Streetfood-Kultur, die Tradition mit globalen Trends verschmilzt. Was einst…
Bad Sulza, idyllisch eingebettet im Herzen Thüringens, ist weit mehr als nur ein Kurort. Die charmante Kleinstadt lockt mit einer faszinierenden Mischung aus Sole-Tradition, kulturellen Schätzen und malerischer Natur. Wer…
Hallo du! Ja, genau du! Hast du dich auch schon mal gefragt, warum uns in der Werbung ständig dieses penetrante „du“ um die Ohren gehauen wird? Als wären wir alle…
Hier ist ein Rezept für eine köstliche Pasta-Pfanne mit pikantem Paprikagemüse, Chili, Knoblauch, getrockneten Tomaten und Olivenöl: Pasta-Pfanne mit pikantem Paprikagemüse Zutaten (für 2 Portionen): Zubereitung: Tipps und Variationen: Guten…
Kinder, haltet euch fest! Es wird gruselig. Viel gruseliger als jeder Horrorfilm, den ihr jemals gesehen habt. Denn wir reden hier nicht von Monstern unter dem Bett oder Geistern im…
Waren (Müritz), das charmante Städtchen am Ufer des größten Binnensees Deutschlands, ist weit mehr als nur ein Ausgangspunkt für Wassersportler. Mit seiner malerischen Altstadt, der beeindruckenden Natur ringsum und einer…
Ein typisches deftiges Frühstück auf dem Balkan ist reichhaltig und herzhaft, um den Tag mit viel Energie zu beginnen. Es variiert je nach Region und Tradition, aber es gibt einige…
Radebeul, eingebettet in die malerische Landschaft der sächsischen Weinstraße und doch nur einen Katzensprung von der pulsierenden Metropole Dresden entfernt, ist weit mehr als nur ein beschaulicher Vorort. Die Stadt…
Um 1850 bis 1900, in einer Zeit rascher Urbanisierung und Industrialisierung, war das „Streetfood“ in europäischen und amerikanischen Großstädten ein entscheidender Bestandteil des städtischen Lebens. Es diente vor allem den…