kochen backen braten
Wir beleuchten die Gastronomie von damals und heute aus allen Perspektiven und kommen auch immer mal zu ironischen Erkenntnissen.
Ilmenau, die charmante Universitäts- und Goethestadt am Rande des Thüringer Waldes, mag auf den ersten Blick beschaulich wirken. Doch wer genauer hinsieht, entdeckt eine Fülle an Attraktionen, die einen Städtetrip…
Ein brummendes Radio in der Ecke, die uninspirierten Playlists des Servicepersonals – wer kennt sie nicht, die akustischen Zumutungen in so mancher Gastronomie? Doch damit könnte bald Schluss sein, wenn…
In der polnischen Küche nimmt die Kartoffel einen Ehrenplatz ein. Sie ist das Herzstück unzähliger traditioneller Gerichte, und nirgends zeigt sich ihre Vielseitigkeit so köstlich wie in den Placki Ziemniaczane…
Hier ist ein Rezept für ein würziges Pesto mit Nüssen, Chili und Knoblauch: Zutaten: Zubereitung: Tipps: Guten Appetit!
Brandenburg, das Land der weiten Seen und dichten Wälder, birgt auch ein reiches Erbe an beeindruckenden Burgen. Diese steinernen Zeugen vergangener Epochen erzählen von Rittern, Herrschern, Kriegen und dem Wandel…
Liebe Leser, willkommen in einer Welt, in der das Moped nicht nur ein Fortbewegungsmittel, sondern ein wahrer Alleskönner ist. In Fernost wird das Moped zum Lastesel, zum Umzugswagen, zum Gemüsehändler…
Wenn die Sonne lacht und der Grill glüht, sehnen wir uns oft nach Gerichten, die Leichtigkeit mit intensivem Geschmack verbinden. Während der Klassiker „Reis, gegrillte Hähnchenstreifen, Gemüse und Salat“ weltweit…
Flöha, malerisch eingebettet am Zusammenfluss der Flüsse Zschopau und Flöha im Herzen des sächsischen Erzgebirges, mag auf den ersten Blick nicht zu den klassischen Metropolen für einen Städtetrip zählen. Doch…
Der Gedanke ist verlockend: Nach Feierabend oder am Wochenende gemütlich in den Keller tigern und sich ein frisch gezapftes Bier gönnen, als stünde man in der Lieblingskneipe. Die private Zapfanlage…
Liebe Freunde der deftigen Küche, lasst uns mal ehrlich schnacken. Erinnern Sie sich noch an die Zeiten, als eine ordentliche Portion Schnitzel mit Pommes für ’nen Appel und ’n Ei…