Diffuse Argumente: Eine Analyse der sprachlichen Nebelkerze
„Na das war ja klar“ Antwort: „Was“ – „Du weißt genau was ich meine“ Antwort: „Nein“ – „Jetzt tu nicht so“ Die sprachlichen Muster sind ein Paradebeispiel für diffuse Argumente.…
Shorwa: Der Eintopf Klassiker aus Zentralasien
Shorwa, auch Shorba oder Shorpa genannt, ist ein herzhafter und aromatischer Eintopf, der in Afghanistan und Zentralasien weit verbreitet ist. Es handelt sich um ein vielseitiges Gericht, das mit verschiedenen…
Blumenkohlsuppe – Rezeptvariante und Geschichte
Blumenkohlsuppe Definition Blumenkohlsuppe ist eine Suppe, die aus Blumenkohl, Brühe, Sahne und Gewürzen hergestellt wird. Sie ist ein beliebtes Gericht in der deutschen Küche und wird häufig als Vorspeise serviert.…
Göteborgs schnelle Küche: Dein Imbiss-Knigge für ein authentisches Geschmackserlebnis
Göteborg, Schwedens charmante Westküstenmetropole, ist bekannt für ihre Kanäle, Fischmärkte und entspannte Atmosphäre. Doch abseits der Sterne-Restaurants und hippen Cafés verbirgt sich eine lebendige Welt der schnellen Küche, die oft…
Plovdiv – Bulgariens Juwel an der Kreuzung der Kulturen
Plovdiv, Bulgariens zweitgrößte Stadt, thront majestätisch auf sieben Hügeln im Herzen des Südens. Mit einer Geschichte, die über 8.000 Jahre zurückreicht, trägt sie den stolzen Titel der „Stadt der ewigen…
Genialer Trick: Kochwasser von Pasta als Zusatz für Saucen
Der einzigartige Pastasaucen-Trick im Detail: So zaubern Sie Profi-Saucen mit Nudelwasser Nudelwasser ist nicht nur zum Abkochen der Pasta da! Mit einem cleveren Trick, den Profiköche schon lange kennen, können…
ENTDECKER: Typische asiatische Suppen
Typische asiatische Suppen, die in Europa kaum bekannt sind: Asien ist ein Kontinent mit einer vielfältigen und köstlichen Küche. Suppen spielen in vielen asiatischen Ländern eine wichtige Rolle und werden…
Schnelle frische Saucen für Gegrilltes
Selbst gemachte Saucen: Lecker und einfach Fertigprodukte sind schnell und bequem, aber selbst gemachte Saucen schmecken einfach viel besser und sind oft gesünder. Mit ein paar Grundzutaten und etwas Zeit…
Finnische Lachssuppe (Lohikeitto)
Finnische Lachssuppe (Lohikeitto) Zutaten 500 g Lachsfilet 400 g Kartoffeln 3 Lauch 3 Möhren 1,2 Liter Fischbrühe 200 ml Sahne 1 Bund Dill 1 Zitrone Zubereitung 1. Lachsfilet vorbereiten Das…
Cevapcici: Herkunft und ähnliche Gerichte
Herkunft: Cevapcici, auch Ćevapčići genannt, stammen ursprünglich aus dem Iran und wurden vermutlich von den Osmanen auf die Balkanhalbinsel gebracht. Dort entwickelten sie sich zu einem weitverbreiteten Gericht und sind…