Tabuthema: Anhaltende Blähungen im Kino
Man geht mit seinem Date spontan ins Kino. Plötzlich bekommt man Blähungen die nicht aufhören. Ein peinlicher Moment im Kino kann das erste Date schnell in eine unangenehme Situation verwandeln.…
Fünfmal Griechenland im Salatbecher: Frische, Farben und Sonne auf dem Teller
Wer an Griechenland denkt, hat sofort Bilder von strahlend blauem Meer, weißen Häusern und antiken Ruinen vor Augen. Doch genauso unverzichtbar für das griechische Lebensgefühl ist die Küche – und…
Erdäpfel-Glück aus Österreich: Eine herzhafte Grillparty mit Huhn und Gemüse
Wenn die Sonne lacht und der Duft von Gegrilltem in der Luft liegt, denkt man in Österreich vielleicht nicht sofort an „typische“ Grillrezepte im Sinne von Barbecue-Soßen und riesigen Steaks.…
The Great British Roast: Wenn Kartoffeln, Hähnchen und Gemüse gemeinsam glänzen – Ein Festmahl für den Grill!
In der britischen Küche gibt es Gerichte, die weit über ihre einzelnen Komponenten hinausgehen und zu wahren Institutionen des Wochenendgenusses werden. Allen voran steht der Sunday Roast – ein Mahl,…
Mutprobe Nr. 41: Suppe ohne Rezept – Einfach so, was da ist
In einer Zeit, in der jede Mahlzeit durch digitale Anweisungen, Messbecher und Schritt-für-Schritt-Videos perfektioniert wird, gibt es kaum noch Raum für kulinarische Improvisation. Doch gerade diese spontane Freiheit ist es,…
Rustikaler Genuss à la française: Kartoffeln, Huhn und Gemüse – Ein Fest für die Sinne
Frankreich ist bekannt für seine Haute Cuisine, für feine Saucen und komplizierte Techniken. Doch das Herz der französischen Küche schlägt oft in den Regionen, in der bodenständige Zutaten mit Leidenschaft…
Das Spiel mit der Zeit: Warum dein Toast niemals auf dich warten sollte!
Für viele ist das Frühstück mehr als nur eine Mahlzeit – es ist der heilige Start in den Tag. Eine Tasse dampfender Kaffee, duftender Speck und Eier, aber vor allem:…
Salate à la Românească: Fünf rumänische Frische-Wunder für jeden Tisch
Rumänien, ein Land im Herzen Südosteuropas, ist bekannt für seine deftige Küche – Mici, Sarmale, Mămăligă. Doch wer glaubt, die rumänische Küche sei nur etwas für Fleischliebhaber und Freunde herzhafter…
Kartoffelglück à la Tschechien: Herzhaft, rustikal, unwiderstehlich – Hühnchen, Kartoffeln und Gemüse vom Blech
Die tschechische Küche ist ein Fest für Liebhaber deftiger, ehrlicher Hausmannskost. Während Knödel und Gulasch oft die Hauptrolle spielen, sind Kartoffeln und Fleisch untrennbare Begleiter. Unser heutiges Rezept ist eine…
Pfannenglück auf dem Balkan: Zehn beliebte Pfannengerichte aus Bosnien und Herzegowina
Die bosnische Küche ist ein faszinierendes Mosaik aus osmanischen, mitteleuropäischen und mediterranen Einflüssen, tief verwurzelt in der Gastfreundschaft und der Liebe zu herzhaften, aromatischen Speisen. Während viele an Ćevapi und…